Felbecsülhetetlen az elégedettség, ha friss, feldolgozatlan ételekkel eteti és gondozza kicsiét. Természetesen a saját bébiétel elkészítése olcsóbb, mint a kereskedelmi bébiételek vásárlása, de sokkal kevesebb, ha a családi étkezés egy részét a bébiétel számára fenntartja. A Vitamix turmixgépek könnyedén feldolgozzák a nehezen keverhető textúrákat, például a zellert, a csirkét és a spárgát. Íme néhány ötlet, hogyan lehet az ételeket friss babkásává alakítani.
Előny
A kereskedelmi forgalomba kerülő bébiételek kényelmének ára van: adalékanyagokat tartalmaznak és túlmelegítik a tápanyagokat, hogy növeljék az eltarthatóságot.
Az otthon elkészített ételekből készült bébiételek nagyobb tápértékkel bírnak, mint a kereskedelmi termékek, és nem tartalmaznak adalékanyagokat - Ön rendelkezik az összetevők feletti ellenőrzéssel, és fagyasztva korlátlanul meghosszabbíthatja azok eltarthatóságát.
Előkészítési tippek
- Keverés előtt párold meg a gyümölcsöket és zöldségeket, hogy emészthetőbbek legyenek.
- Pürésítse és fagyassza le a zöldségeket, amelyek a szezonban vannak, így nem kell támaszkodnia a szezonon kívüli élelmiszerboltokra, és megadhatja a babának a neki tetsző ízt. Például, ha a baba szereti a tököt és az édesburgonya pürét, pürésítsen és ősszel fagyassza le, hogy tavasszal tálalja.
- Néhány csepp citromlé minden adag gyümölcs- vagy zöldségkását megakadályozza, hogy elsötétüljön.
- Tisztított vízzel állítsuk be a zabkását.
- A rostos vagy szemcsés kása lágyításához szűrje át őket egy cheesecloth-ba vagy szűrőzsákba.
Ételek és ízek kombinációi
A csecsemőknek egyszerű szájízük van, amelyek még nem alakultak ki, és nem reagálnak jól a sósra és a fűszerekre, és nem is tudják értékelni őket. Az ízek egyszerű megtartása nem jelenti azt, hogy meg kell elégednie és unatkoznia kell. Keverje össze az egész nem fűszerezett ételeket, hogy vonzza és fejlessze a fejlődő kicsi ízlelőbimbóit.
Készítsen zöldség és csirke keveréket a kockára vágott csirke sárgarépával és párolt kelkáposztával történő feldolgozásával. Kombinálja a sárgarépát, a burgonyát, a paradicsomot, a zellert, a marhahúst és a paszternákot, hogy tápanyagokkal teli babapörköltet készítsen.
Ha kevés rostot és teljes kiőrlésű gabonát szeretne adni a baba étrendjéhez, válasszon barna rizst. A párolt paradicsom és a barna rizs kombinációja ízletes kombinációt eredményez, amely túlterhelés nélkül kitölti a baba hasát.
Mindenki szereti a jó turmixot, miért ne a kicsi is? Hozzon létre egy klasszikus vörös turmixot úgy, hogy 1 rész almát és 1 részt banánt kever össze 2 rész mindegyikből: joghurttal, eperrel és málnával. A banán-mangó változat elkészítéséhez keverje össze az összetevők 2 részét: joghurtot, banánt és mangót 1 rész almával és 1 barackkal.
A házi bébiételek tárolása
Az egyszerű tárolás érdekében adagolja a megmaradt zabkását jégkockatálcákba, és fagyassza le. Ezután tárolja az egyes adagokat erős fagyasztótáskákban. Hűtőszekrényben tartva adagolja a bébiételeket bébiételes edényekbe, és legfeljebb három napig tárolja.