Szeretné kipróbálni ezt a Gomba és Tök Quichét? Ez egy másik és nagyon egyszerű recept. Ideális, ha étkezését tervezi családjával vagy barátaival.
Hozzávalók:
- 200 gr. válogatott gomba.
- 200 gr. tök.
- 3 babérlevél.
- 1 tk. oregano.
- 80 gr. reszelt mozzarellát.
- 200 ml. tej.
- 20 gr. metélõhagyma.
- 1 gerezd fokhagyma.
- Bors.
- 1 rövid kéreg.
- 1 marék csicseriborsó.
- Olajkiváló La Masía.
Hogyan kell csinálni:
1. lépés:
Egy tepsiben 200 gr. kockára vágott tököt, adjunk hozzá 1 ek. só, 1 teáskanál. bors, 1 teáskanál. oregánó, 3 babérlevél és La Masía Excellence olaj. Keverjük össze és süssük 25 percig 180 ° -on.
2. lépés:
Az egyedi quiche formákban 1 rövid tésztát megkenünk és villával átlyukasztjuk. A tetejére tegyünk 1 marék csicseriborsót, és 7 percig sütjük 180 ° -on.
3. lépés:
A La Masía Excellence olajjal ellátott serpenyőben 1 gerezd darált fokhagymát és 200 gr. válogatott gomba, só és bors. Átöntjük őket egy tálba, és hozzáadjuk a sült tököt, 80 gr. reszelt mozzarella, 15 gr. apróra vágott snidling, 2 db 200 ml-re felvert tojás. tej, só és bors. Keverjük össze, és a tölteléket átadjuk a formáknak. Végül ízlés szerint díszítjük őket, például apróra vágott metélőhagymával vagy szeletelt koktélparadicsommal. 20 percig sütjük 180 ° -on.