Amikor kiválasztja a tápanyagban gazdag étel, A quinoa lehet a helyes döntés, mivel végtelen előnyökkel jár, nagyon alacsony glikémiás index mellett. Ez alkalmassá teszi a megfelelő zsírmentes étrend elérésére a felesleges kalóriák nélkül. Ezen felül ki kell emelni az ízét, mivel finom, és lehetővé teszi számunkra, hogy különböző módon készítsük el, valamint tökéletes kísérője minden étkezésnek.

táplálék

Fehérjék csövenként

Először is kiemeljük magas fehérjebevitel, mivel összetételének körülbelül 23% -át tartalmazza. Ehhez hozzá kell tennünk, hogy ez egy magas biológiai értékű fehérje. Ezért tökéletes szövetségese minden sportoló étrendjének. Célszerű beépíteni az étrendbe, hogy izmaink tökéletes állapotban legyenek.

Sok rost és alacsony vércukorszint

Figyelembe kell venned a sajátodat is magas rosttartalom. Ez az étel megfelelő tulajdonságok sorozatát adja a toxinok eltávolítására a szervezetből, a tökéletes béltranszport és a helyes egyensúly fenntartása érdekében. Ha ehhez hozzávesszük alacsony glikémiás indexét, akkor a quinoa tökéletes étel lesz, ha rendesen szeretnénk enni, miközben a súlyunkat távol tartjuk.

Alkalmas cukorbetegek és celiakók számára

Pontosan ez a fehérjék hozzájárulása és az alacsony glikémiás index teszi a quinoát a cukorbetegeknek ajánlott étel vagy a megjelenésének megakadályozása érdekében. Ugyanez történik a lisztérzékenységben szenvedőkkel is, mivel nem tartalmaz glutént. Ezenkívül nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy gazdag tápértékű esszenciális zsírsavakban is, amelyek segítenek a test tökéletes állapotában és a koleszterinszint szabályozásában.

Bemutatás és előkészítés

A quinoa különféle típusokban található meg, fehér vagy piros. Mindkettő ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, csak a piros ropogósabb és keményebb. Mindkettő íze sima és kellemes, és főzve készülnek. Általában hüvelyesekbe keverik, vagy egyedül fogyaszthatók. De hogy nagyon jól működik a konyhában, az kiegészíti más ételeket, például a húst vagy más típusú ételeket, amelyek a napi étrendünkben megjelennek.