Táplálkozási információk a В receptről В deВ Friss tőkehal sült zöldségekkel В készítette: Karlos Arguiñaoo .
Egészséges és tápláló étel mindenkinek ajánlott, mivel olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek javítják egészségünket.
Különösen ajánlott koleszterin- és szívproblémákkal küzdőknek mivel ez az étel antioxidánsokat nyújt, és zsírjai szívegészségesek.
Desszertként megeszünk egy darab gyümölcsöt és egy joghurtot.
Táplálkozási piramis:
A friss tőkehal egy fehér hal, amely biztosítja fehérjék minőségi vitaminok és ásványi anyagok szükségesek ahhoz, hogy jól táplálkozzunk és testünk megfelelően tudja ellátni funkcióit. Â Alig van zsírja, így kevés kalória, ajánlott táplálék mindenki számára, különösen túlsúlyos és szív- és érrendszeri problémákkal küzdő emberek számára. Húsa könnyen emészthető és alig van csontja, így egy hal része lehet a gyermek étrendjének.
Dr. Telleria tanácsai:
Ezekre a téli napokra, amikor mindannyian többé-kevésbé megfázunk és köhögünk, Dr. Telleria azt javasolja, hogy készítsen fekete bors infúziót néhány csepp citrommal és egy teáskanál mézzel.
- Tőkehal, túlsúlyos vagy koleszterinszintűeknek ajánlott - Karlos Arguiñano
- Borágó mandulamártásban, májproblémákkal küzdőknek - Karlos Arguiñano
- Bacalao al pil-pil koleszterin vagy vérszegénységben szenvedőknek - Karlos Arguiñano
- Padlizsán szószban, szívproblémákkal, székrekedéssel vagy finom gyomorral küzdők számára
- A kelbimbó egészségügyi előnyei - Karlos Arguiñano