Ann Louise Gittleman nemrégiben megjelent könyvében kitesz néhány kulcsot az anyagcsere felgyorsításához és ezáltal a fogyáshoz

Olvasási idő: - '

2019. január 14, 18:27.

Ann Louise Gittleman, táplálkozási szakértő, de a "Radikális anyagcsere: Hatalmas új terv a zsír felrobbantására és az energiád újjáélesztésére is mindössze 21 nap alatt" című könyv szerzője.

radikális

"Az amerikaiak körülbelül 60% -a kétségbeesetten törekszik a fogyásra, de valójában csak 5% és 10% között éri el" - magyarázza a szerző a könyvében.

Akkor miért olyan sok kudarc, amikor a fogyásról van szó? Gittleman szerint a kulcs abban rejlik, amit ő "törött anyagcserének" nevez, és erre összpontosít könyve.

"Ma testünk nehezebben emészti meg a zsírt" - mondja a szerző. "Az embereknek nehézségekkel kell szembenézniük energiaszintjük fenntartása és a túlsúly csökkentése érdekében".

Gittleman szándéka ezzel a diétával az, hogy elindítsa a lassú anyagcserét és harmonizálja a hormonszintet. Ezért öt stratégián alapuló stratégiát javasol, amelyeket "radikális szabályoknak" nevezett:

# 1: szabályozza a zsírbevitelt

"Egyél eleget omega-6 nagyon fontos az anyagcserénk és a sejtmembrán egészsége szempontjából, de döntő fontosságú e zsír helyes változatosságának bevitele is ”- magyarázza Gittleman. Azt is állítja, hogy sokan túl sok olyan ételt fogyasztanak, amelyek az omega-6 mérgező változatát tartalmazzák, teljesen eltérően attól, amely hozzájárul az egészséghez, és amely jelen van a friss és teljes ételekben.

Ebből kiderül, hogy "sajnos több táplálkozási szakember is ellenzi az összes omega-6-ot és bálványozza az összes omega-3-ot", és tisztázza, hogy "az a gondolat, hogy minden omega-6 puffadást okoz, mítosz".

Ennek az első szabálynak a fő célja a megszüntetése feldolgozott, túlhevített és oxidált olajok ami puffadáshoz és betegséghez vezethet. Gittleman organikus diófélék (többek között mandula, mogyoró, dió, pisztácia), magvak és hidegen sajtolt magolajok, olívaolaj, valamint - ha nem vegán vagy vegetáriánus - sovány tejtermékek és vízi halak felvételét javasolja.

# 2: helyreállítani az epehólyagot

A szerző szerint epehólyag alapvető fiziológiai funkciókat lát el, amelyek közvetlenül befolyásolják anyagcserét: például feladata a májunk által termelt epe tárolása és szükség esetén a kiürítése. Az epe célja az elfogyasztott zsírok lebontása és a méreganyagok eltávolítása a testünkből. Éppen ezért, ha nem kerül ki, a szervezet nem tudja megemészteni vagy felszívni a zsírban oldódó tápanyagokat vagy néhány vitamint. Ezek elengedhetetlenek az agy egészségének fenntartásához, a magas hormontermeléshez, a jó immunválaszhoz és az energiaszinthez.

Az epehólyag egészségének megőrzése érdekében Gittleman azt javasolja, hogy az étrendbe illesszünk be néhányat zöldek, például vízitorma, sült saláta kitûnõ és kelkáposzta; savanyú és savanyú ételek, mint a grapefruit és az étcsokoládé.

# 3: az izmok újjáépítése

A felfúvódás, a hormonális egyensúlyhiány, a mozgásszegény életmód és a rossz fehérjetartalom súlygyarapodáshoz vezethet.

"Ha megnő az aminosavak és a fehérjében gazdag ételek fogyasztása, akkor a test megkapja a szükséges tápanyagokat, amelyekre az izmok és testszövetek előállításához szükség van" - magyarázza könyvében.

Bár nagy mennyiségű egészséges fehérjeforrás található, a szerző tanácsot ad a fogyasztásra spirulina- Hozzáadható turmixokhoz vagy néhány sült zöldséghez. Gittleman azt is hozzáteszi, hogy mivel testünk nem képes tárolni aminosavakat, a napi fehérjebevitel elengedhetetlen.

# 4: béljavítás

"Ha a belek gyulladtak, nem sok időbe telik, amíg a test követi" - magyarázza könyvében. Az elhízás és a fogyás ellenállása egyaránt összefügg a kiegyensúlyozatlan növényvilág. "Minden ember anyagcseréjét befolyásolja a bélben élő mikroorganizmusok teljes száma, valamint sokféleségük".

A bél helyreállításához és egyensúlyához Gittleman szerint kulcsfontosságú a gazdag étrend fenntartása probiotikumok. Ezenkívül javasolja a rost hogy segítsen a probiotikumoknak elvégezni a munkájukat, ha már bélben vannak.

# 5: a test mérgező terhelésének csökkentése

Ez az utolsó szabály elengedhetetlen az anyagcsere felgyorsításához és helyreállításához. Ez azért van, mert ha testünk mérgező túlterhelés alatt áll, akkor egyszerűen nem tudja a legjobbat teljesíteni, sőt a legalapvetőbb anyagcsere-műveleteket sem tudja végrehajtani.

A toxinoknak való kitettség csökkentése vagy megszüntetése érdekében a táplálkozási szakember a következőket javasolja: igyál sok vizet, izzadás, hosszú órák alvása, a halfogyasztás korlátozása, növények vásárlása otthonra, többek között organikus és feldolgozatlan termékek kiválasztása.