Összegzés

Kulcsszavak: Alultápláltság, rák, mikrotápanyagok, vitaminok, toxicitás

rák-vitaminok-ásványi

Általános cikk

Absztrakt

Kulcsszavak: Alultápláltság, rák, mikrotápanyagok, vitaminok, toxicitás

Táplálkozástámogató egység - Caracasi Egyetemi Kórház. Caracas Venezuela.

Bevezetés

Diéta és rák: összetett kapcsolat

A rák tápláltsági állapota, progressziója és prognózisa közötti összefüggés azon a tényen alapul, hogy mind a klinikai gyakorlatban, mind több tanulmányban megfigyelték, hogy a jól táplált betegek prognózisa és életminősége jobb, kiemelve, hogy az alultápláltság negatívan befolyásolhatja befolyásolják a daganatos betegek morbiditását és mortalitását, különösen a kezelésre adott válaszukban, ez annak a toxicitásnak köszönhető, amelyet a különböző daganatellenes kezelések okozhatnak, többek között a következők közül: hányinger, hányás, hasmenés, mucositis, xeroftalmia (4,5).

Egy másik fontos szempont, amelyet figyelembe kell venni, az a tény, hogy specifikus antioxidánsok, például flavonoidok, folátok és D-vitamin csökkenthetik a rák kialakulásának kockázatát (6).

Ezért fontos a táplálkozási szakértő, akinek szűrést kell végeznie a kockázat mérésére és táplálkozási értékelést a táplálkozási állapot diagnosztizálására, valamint egy élelmiszer-anamnézist a beteg étkezési szokásainak tanulmányozására (7).

Az 1. táblázat azokat az elemeket mutatja be, amelyeket a páciensnél az Egyesült Államok Onkológiai Orvostudományi Intézete javasolt. A 2. táblázat a rák típusa és az egyesült államokbeli Onkológiai Orvostudományi Intézet által készített specifikus ételek fogyasztása közötti kapcsolatot mutatja be. A 3. táblázat bemutatja a rákkezelések okozta változásokat, amelyek optimálisan akadályozzák a mikrotápanyagok felszívódását és felhasználását. Míg a 4. táblázatban a kezelések hatása és toxicitási foka figyelhető meg. Eszerint szükség van ezen vitaminok és/vagy ásványi anyagok némelyikének időben történő növelésére, mint például enteritis, hányás, felszívódási zavar, Wernicke-ben szenvedő betegek vagy műtétek miatt korlátozó étrendű betegek esetében (7).

Latin-amerikai Táplálkozási Archívum
A Latin-amerikai Táplálkozási Társaság folyóirata
ISSN: 0004-0622 - Jogi letét: pp199602DF83

La Paz biztosítási központ, 4. emelet, E-41C iroda, La California szektor,
Francisco de Miranda sugárút, Sucre község, Caracas, Venezuela.

Által kifejlesztett