Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
sertés sonka tacóban 37,5 gr. 1/2 kis tartály 90,53 kcal. gomba 100 gr. 1/2 kis tartály 9,52 kcal. Búza spárga 50 gr. 1/2 kis csomó 7,5 kcal. cukkini 100 gr. 1/2 kis darab 27,88 kcal. zöldpaprika 40 gr. 1 kis darab 6,54 kcal. tyúk tojás 60 gr. 1 egység 83,05 kcal. Fokhagyma 10 gr. 2 fog 9,16 kcal. petrezselyem 2 gr. 1 csipet 0,6 kcal. Só 2 gr. 1 csipet 0 kcal. olivaolaj 5 gr. 1 desszertkanál 45 kcal.
Készítmény
1. Az összes zöldséget megmossuk, ízlés szerint felaprítjuk, és kevés sót adunk hozzá.
2. Egy olívaolajjal ellátott serpenyőben megpirítjuk a darált fokhagymagerezdeket.
3. Ha kész, adjuk hozzá a vad spárgát és pirítsuk meg.
4. A cukkinit tegye apró kockákra, és hagyja, hogy egy kicsit megpuhuljanak.
5. Adja hozzá a sampinyonkat vagy gombákat, és hagyja, amíg megpuhulnak és megpirulnak.
6. Adja hozzá a borsot, és hagyja alacsony lángon, amíg minden készen áll.
7. Végül hozzáadjuk a sonkát és kissé megkeverjük.
8. Felverjük a tojást, és felöntjük a zöldségekkel és a sonkával.
9. Mindent addig keverünk, amíg meg nem áll, és megkeverjük a dolgunkat.
további információ
Egészséges recept előtt állunk, amely táplálékkal járul hozzá a zöldségekhez, az energia pedig a tojáshoz és a sonkához.
A tojás a benne található táplálkozási egyensúly miatt az egyik legteljesebb étel. Főleg magas biológiai értékű fehérjéket mutat be. A talált zsírok a sárgájába koncentrálódnak, egészséges zsírok és magas koleszterintartalommal rendelkeznek. Vitaminokban (A, D, E és B csoport) és ásványi anyagokban (cink, vas, szelén, jód és foszfor) is gazdag. A tojás a kolin fő forrása, a sejtek működésének és integritásának fontos eleme, és karotinoidokat, antioxidánsokat tartalmaz, amelyek a degeneratív betegségek, például szürkehályog vagy rák megelőzéséhez kapcsolódnak.
A sonka nagyon energikus, magas biológiai értékű fehérjékkel, egészséges zsírokkal és sok ízzel rendelkezik. Számos ásványi anyagot (foszfort, cinket és vasat) is biztosít számunkra. Nem szabad megfeledkeznünk magas sótartalmáról, ezért káros a magas vérnyomásban és folyadékretencióban szenvedők számára.
A zöldségek jelentős mennyiségű rostot biztosítanak számunkra, amelyek szabályozzák béltranszportunkat és megakadályozzák a székrekedést. A zöldségek vitaminokat és ásványi anyagokat is biztosítanak számunkra, amelyek nagyon hasznosak az egészségre.
Röviden elmondhatjuk, hogy könnyű és egészséges recept előtt állunk, tökéletesen kiegyensúlyozott étrendhez.