Mit szólsz a diófélék?; Nos, Raúl Carrasco, az IFBB Pro sportolónk és profi edzőnk néhány valóságról mesél nekünk.

raúl

Habár diófélék Nagyon jók, nos ezt mindenki gondolja, nem mindig lehetnek előnyösek egy adott étrend szerint, beleértve a testépítő hiperprotein étrendjét.

A tápanyagban sűrű természetes élelmiszerek vegyületei között a kritikus pont a foszfor, egy ásványi anyag, amelyet túlzásba véve egyensúlyhiányt okozhat a szervezetében. Összefoglalva, ha egy speciális étrendet követ a hipertrófia miatt, általában jobb, ha távol tartja magát a mandulától vagy a makadámiadiótól, vagy ennek hiányában ellenőrizze a bevitelt.

Diófélék: Minek kerülni őket?

Általánosságban, diófélék jó zsír-, rost- és fehérjeforrás. A zsír legnagyobb része egyszeresen telítetlen zsír, valamint omega-6 és omega-3 többszörösen telítetlen zsír, azonban tartalmaznak némi telített zsírt (1).

Ezenkívül számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, beleértve a magnéziumot és az E-vitamint, és természetesen a foszfort is.

  • Legtöbbjük jó foszforforrás, de a brazil dió a lista élén áll, csupán egy kicsi 1/2 csésze (67 gramm) biztosítja a felnőttek számára ajánlott napi érték (DRV) több mint 2/3-át.
  • Egyéb diófélék, amelyek a DRV legalább 40% -át tartalmazzák, beleértve kesudiót, mandulát, fenyőmagot és pisztáciát.

Raúl, az egyik legelismertebb nemzetközi edző elmondja, hogy diófélék egészségesek (de ez attól függ). Valójában nagyon jók: lúgosítanak, esszenciális zsírsavak, ásványi anyagok, foszfor, magnézium és kálium vannak bennük.

De amikor a táplálkozási ismeretek felülmúlják a táplálkozási logikát, ez egy másik szempontból is látható:

  • 100 g-os sportoló normál reggelije. teljes kiőrlésű zabpehely, 2 tojássárgája, fehérje, joghurt és 30 g dió vagy mogyoró, egészséges reggeli?
  • Nos, a nap első étkezése már hozzávetőlegesen 1300 mg foszfort ad hozzá, amely meghaladja a 200 mg-ot, ami a maximális mennyiség, így nem okoz súlyos savanyulást a vérben, és így nincs egyensúlyhiány a kalciummal.

És nézd: első étkezés! Ha további négy ételt ad hozzá: barna rizst, teljes kiőrlésű tésztát, húst vagy lazacot, amely az egyik foszforban leggazdagabb hús vagy hal, elérheti az óriási 4000, 6000, 7000, 8000 mg-ot. foszfor.

Diófélék: Mi történik hipertroteikus étrenden?

Ha magas fehérjetartalmú étrendet követ, nem szabad enni, mert 5 vagy 6 étkezés mérsékelt mennyiségű halból, állati húsból, tojásból származó fehérjével (a sárgája, amely foszfort is tartalmaz).

Minden nap megduplázza a foszfor mennyiségét, ha egész ételeket és diófélék, aztán átmész.

Miért nem fogyaszt sok sportoló vagy sok szakember minden étkezéskor barna rizst, teljes kiőrlésű gabonát, ha mindig jobb, mint a fehér? ... éppen ezért, a nagy vese terhelést okozó foszforfelesleg miatt hogy képes hordozni.

Ez nem azt jelenti, hogy teljesen el kellene dobnia őket; ehetsz 20 g földimogyorót vagy mandulát ... semmi nem történik, de van, aki marékot fogyaszt diófélék naponta háromszor ... beleértve a vajat is.

Csakúgy, mint mi, Raúl Carrasco ebben a témában magyarázó videóban idéz bennünket, és nem szabad zavart kelteni.

A videó végén elmagyarázzák, hogy a nagy teljesítményű testépítők ennek kompenzálására az a megoldás, hogy a foszfor-kelátokat veszik igénybe eszközként vagy vesevédőként, amelyet hozzá kell adni a vese védelmére szolgáló egyes intézkedésekhez.