Nem bukik meg. Az almanach szerint tavasz kezdődött. A hőmérő meghaladja a 20º-ot. És a "sürgősség" a diéta megkezdéséhez és a tél által hagyott plusz kilók leadása prioritássá válik.
Ez az a pillanat, amikor sokan megkísértik a diéta "villám", hogy néhány hét múlva visszahozza az elveszett sziluettet. És ezek tipikusan "divatos" étkezési tervek, amelyek folyadékokon, egyetlen ételcsoporton vagy más olyan funkciókon alapulnak, amelyek gyors, tartós eredményeket ígérnek.
Ez a tökéletes formula veszélybe sodorja az egészséget akik követik, mivel táplálkozási egyensúlyhiányoktól kezdve a rettegett "visszapattanó hatásig" termelnek, ami gyorsan visszanyeri a leadott kilókat.
"Az egyenlet egyszerű: ha bármelyik csoda diéta beválna, akkor nem lenne annyi túlsúlyos ember, aki évről évre keresné az új étrendet."
Dr. Silvio Schraier (MN 57.648), táplálkozási szakember, a Fundación Argentina de Nutrición (FAN) elnöke és az UBA Orvostudományi Karának (Italiano de Buenos Aires Kórház székhelye) táplálkozási orvos karrierjének igazgatója kifejtette, hogy "a hagyományos fantázia az, hogy tavasszal könnyebb ruhákkal fel kell mutatnia a testét és le kell fogynia. Ez nagyon jó, ha kihasználja ezt a tiszta és bunkó vállaljon egészségesebb élettervet, és így jobb súllyal érkeznek a következő évre, és képesek lesznek fenntartani azt ".
De sajnos az Argentin Táplálkozási Társaság (SAN) volt elnöke számára "a fogyás szükségességével együtt varázslat vagy csoda megoldás fantázia. És olyan diéták jelennek meg, amelyeknek állítólag nincs tudományos alapja néhány híres ajánlotta, amelyek rövid távon nagy erőfeszítések árán gyors és tartós eredményeket kínálnak, és amelyek egyetlen biztos következménye a „visszapattanó hatás”, vagyis a kilók rövid idő alatt, rosszabb „formában” térnek vissza. Az egyenlet egyszerű: Ha bármelyik csoda diéta beválna, nem lenne annyi túlsúlyos ember, aki évről évre keresné az új étrendet. A valóság az, hogy ugyanaz az egyén, aki ma szeretne fogyni, korábbi próbálkozásai miatt kudarcot vallott ".
A divatos diéták gyors fogyást tesznek lehetővé, mivel "a zsír helyett (az elhízás kezelésének célja), sok vizet és izomtömeget veszít. Ez egyre nehezebbé teszi a fogyást, mivel az izom mennyiségének csökkentése csökkenti az „anyagcsere-mechanizmus” mennyiségét a „zsírégetéshez” "- kommentálta a szakember." Ez, nem beszélve a táplálkozási hiány és egészségügyi kockázatok Ez magában foglalja például az étkezési tervek betartását, amelyek „tiltják” a szénhidrátokat, zöldségeket, szilárd anyagokat, vagy bármilyen tiltást alkalmaznak a divatos diétára. A magasabb koleszterin- és trigliceridszintektől (mint a Hyper Atkins-diétáknál) vagy a vese túlterhelésének kockázatától (hiperprotein-diétákkal, például „űrhajósokkal”) kezdve a vitamin- és ásványianyag-hiányokig, amelyek a páciens szerint rövid vagy hosszú ideig nagyon kockázatosak lehetnek kifejezés "- hangsúlyozta Schraier.
Azonban "mivel" a hazugságnak rövid lábai vannak ", miután ellenőrizte, hogy a divatos diéták kudarcot vallanak, visszatér az értelmeshez, amely ésszerű étkezési terv, az egyes betegek profiljához igazítva, enyhe, logikus kalóriacsökkenéssel, a megfelelő adagméret rovására, „tiltott” ételek nélkül; mérsékelt fizikai aktivitás (nem gondolva arra, hogy nagy teljesítményű sportolóvá váljon), és bizonyított hatékonyságú étrend-kiegészítők, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz "- hangsúlyozta a táplálkozási orvos.
Az étrend-kiegészítők terápiás társulása, mint pl konjugált linolsav eredeti (Metabolic cla®), csökkenti a fizikailag aktív emberek zsírtartalmát. A hatások különösen a hasi zsírban figyelhetők meg, amely az egészségre jelent legnagyobb kockázatot, ahol ezt fokozatosan az izomszövet helyettesíti. Ezt kettős kémiai mechanizmus révén érik el, amely átirányítja a zsíranyagcserét. Számos tanulmány azt jelzi, hogy ez a kiegészítés biztonságos és hatékony, mindig kiegészítve a beteg problémáinak átfogó megközelítését, ezért javasoljuk, hogy javallata a szakorvos kezében legyen.
Jelek a divatos diéta felismerésére
Számos irányelv van, amely általában jellemzi a "divat" étrendet:
· Gyors vagy villámcsökkenést biztosítanak (havonta több mint 5 kg).
Fenntartják, hogy hatása egy életen át fennmarad
Megígérik, hogy könnyen követhetők.
Állításuk szerint biztonságosak és egészségkárosítóak.
Tiltson be bizonyos ételeket, amelyeket a fogyás megakadályozásának „bűnöseként” megbélyegeznek.
· Szorongást és stresszt váltanak ki azokban, akik követik az étrendet.
Izomtérfogat- vagy erővesztést, fáradtságot, elalvási nehézségeket, hajhullást vagy törékeny körmöket okoznak
A "visszapattanó hatás" és hogyan lehet fogyni
Miért fordul elő a „visszapattanás”? Mert
. "Ha például gyorsan leadok 10 kilót, a legbiztonságosabb az, hogy 8 kiló zsír lesz, a többi víz és izom pedig.
: Visszanyerem a 10 kilót, de szinte teljes egészében zsírból fognak összeállni, amit később nehezebb lesz leadni "- magyarázta Schraier, aki hangsúlyozta, hogy" mintha ez nem lenne elég, a motiváció elhasználódik a betegen, akin átmentek nagyon korlátozó étrend 15 vagy 30 napig vagy tovább, majd visszanyerte a lefogyott súlyt; Meg kell érteni, hogy az elhízás olyan betegség, amelynek társadalmi-affektív összetevői vannak, ez nem önkéntes hozzáállás, és hosszú távon kezelendő beteg. Ha túlságosan korlátozza az étkezését, akkor a diéta leállításakor a károkozással "pótolja" ezt a korlátozást, és egyre nehezebb betartani a tervet ".
Így, a testsúly megőrzéséhez ajánlott az egészséges szokások kialakítása. Nem tilt, hanem ok. "Nem hasznos" varrni a szájat ", mert enni és kiegyensúlyozottan kell; nem az is, hogy" meggyilkolják magukat az edzőteremben ", mert a fogyásban 70% -ot étellel és csak 30 % fizikai aktivitással "- mondta az orvos, aki példát adott:"egy aktív 60 perces séta körülbelül 300 kalóriát emészt fel, de csak öt perc kell egy alfajor elfogyasztásához, amely ugyanannyi kalóriát tartalmaz. Más szavakkal, amit egy óra erőfeszítés kellett az "égéshez", öt perc alatt lefedik az étellel. A megoldás az, hogy kiegyensúlyozottan étkezzünk, hogy ne kerüljön bele annyi kalória, és kövessük az egyes emberekhez igazított fizikai aktivitási tervet ".
A a fizikai aktivitás Ilyenkor már nem szabad korlátozni a kalóriákat. "A fogyáshoz csökkentem a kalóriák mennyiségét, például napi körülbelül 400 kalóriával kevesebbet. Eleinte két, három hónapig fog látni eredményeket. De ne feledjük, hogy" a gyárból "készek vagyunk a" megtakarításra ", vagyis a kalóriák megtakarítása a túlélés érdekében. Ezután, mivel a test nem tesz különbséget a fogyás önkéntes döntése és az éhínség között, elérkezik a „fennsík”, amikor a súlycsökkenés lelassul. ahelyett, hogy jobban korlátozná az étrendet, és haragot és csalódást keltene mind a betegben, mind az orvosban, növelni kell a fizikai aktivitást; általában nem szabad 1200 kalória alatti étkezési tervet készíteni egy felnőtt számára "- mondta Schraier.