Pórsáfrányolaj és fogyás: Olyan világban élünk, ahol a lakosság fele élelmiszerhiányban, míg a másik fele bőségesen táplálékban hal meg; a túlsúly vagy az elhízás nagy problémát jelent az alultápláltsághoz képest, mivel ez a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és még sok más egészségügyi probléma kockázati tényezője.

A súlygyarapodás általában a létfontosságú szerveket körülvevő zsírok felhalmozódásával jár együtt, és az inzulinrezisztencia, a gyulladás és a zsigeri zsírlerakódás ördögi körforgását hajtja végre. A sáfrányolaj Kivonják a Carthamus tinctorius növényből, amely Ázsiában, Afrikában és a Közel-Keleten őshonos egynyári növény, művészek számára oldószerként, hajkondicionáló szerként, fűszerként és a lakk összetevőjeként is használják. ipar.

konjugált linolsav

Kétféle van sáfrányolaj; az egyik gazdag olajsavban, míg a másik a linolsav gazdag forrásában. Mindkét olaj fontos az egészség és a fogyás szempontjából, de egyenként átnézzük őket, nagy koncentrációban tartalmaz omega-6 zsírsavakat is, de hiányzik belőlük az omega-3 zsírsav.

A napi mennyiség sáfrányolaj a fogyás kalóriaigényétől függ; Az "Étrend-irányelvek az amerikaiak számára-2010" szerint egy férfinak, aki 1600 kalóriatervet követ a fogyáshoz, napi 5 teáskanál vagy 22 gramm olajra van szüksége, míg az 1200 kalóriát fogyasztó nőnek hozzávetőlegesen 4 teáskanálra vagy 17 gramm olajra van szüksége.

Pórsáfrányolaj és étvágycsökkentő

A kemény munka és a testmozgás mellett ellenőrizni kell a fogyókúrás program kalóriáinak mennyiségét; a kalóriabevitel egyenesen arányos a kg-nyereséggel. Egy fiatal férfiakon végzett vizsgálatból kiderült, hogy a dózis 1254 kJ sáfrányolaj képes jelentősen elnyomni a táplálékfelvételt, azonban alacsony dózisok esetén nem mutat tartós hatást.

Egy másik randomizált, kontrollált vizsgálat 1,8-3,6 g konjugált linolsav-kiegészítőket mutatott naponta túlsúlyos felnőtteknél 13 héten át, kedvezően csökkent étvágyat (éhség, jóllakottság és teltség). A tanulmány továbbá hangsúlyozta, hogy a sáfrányolaj segít javítani a testsúly fenntartását a fogyás után

Szabad zsírsavak, például olajsavak, amelyek jelen vannak a sáfrányolaj késlelteti a gyomor kiürülését, és stimulálhatja a kolecisztokinin és az YY peptidszintjét, és ezáltal elnyomhatja az étvágyat.

A pórsáfrányolaj csökkenti a cukorszintet

A túlsúly vagy az elhízás erősen korrelál és kockázati tényező a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában; A cukorbetegség szabályozásának ismert és ismert módja a fogyás, amely javíthatja az inzulinérzékenységet. Egyszerűbben fogalmazva, a nagyobb súlyvesztés nagyobb általános javulással és nagyobb mértékben a glikált hemoglobin (HbA1c) és az éhomi glükózkoncentrációk javulásával jár.

Egy keresztmetszeti vizsgálat összefüggést tárt fel a konjugált linolsav között sáfrányolaj és az inzulin szabályozása. További bizonyítékokat gyűjtöttek egy randomizált, 35 nőből álló vizsgálatban, amely erre utal sáfrányolaj sikeresen csökkenti a vércukorszintet, ami viszont csökkenti a zsírvesztést és súlycsökkenést okoz.

Egy másik áttekintés feltételezi a konjugált linolsav feltételezett mechanizmusait sáfrányolaj a vércukorszint csökkentésében, mivel aktiválja a transzkripciós faktorokat és javítja az inzulintermelést.

Pórsáfrányolaj és zsír oxidációja

A súlygyarapodás a zsír felhalmozódásával jár a has és más zsigeri szervek körül; több zsír hozzáadása jelzi a súlygyarapodás ördögi körét. Tudjuk, hogy a zsírégetés a fogyás legfontosabb mutatója. A rágcsálókkal végzett vizsgálatok szerint a sáfrányolaj csökkenti a testzsírt és javítja a testösszetételt.

Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a linolsav kiegészítése a sáfrányolaj 24 hónap alatt a túlsúlyos embereknél jelentősen csökkent a csont ásványianyag-tömege, és hosszú távon csökkent a súlya is. Miközben aggodalomra ad okot az omega-6 az sáfrányolaj, érdekes az omega-3-mal szinergiában fogyasztani; kevés tanulmány javasolja, hogy kerülje el sáfrányolaj és hogy napi fogyasztása egyensúlyhiányt okoz az omega 3/omega 6 arányban.

A pórsáfrányolaj javítja a lipidprofilt

Az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterin szintjének emelkedése és a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) csökkent szintje pozitívan társul a súlygyarapodáshoz. A lipidprofil javítása nemcsak a súlycsökkentésben, hanem más kardiovaszkuláris problémák megelőzésében is segíthet; kevés tanulmány tárta fel, hogy a konjugált linolsav a sáfrányolaj fontos szerepet játszik a lipid anyagcserében.

Ez a lipid-anyagcsere gátolja a glükózmolekulák bejutását az adipocitákba, ugyanakkor a konjugált sav fokozza a lipolízist az adipocitákban, és csökkenti a zsírsavak termelését is. Így a sáfrányolaj, Konjugált linolsaván keresztül megjósolható, mert a génmanipulációra összpontosítja hatását, aktiválja a transzkripciós faktort (a peroxiszóma proliferátor által aktivált receptorok), amely döntő szerepet játszik a zsírsavak tárolásában és katabolizmusában.

A pórsáfrányolaj módosítja az energia-anyagcserét

A súlycsökkentésre akkor kerül sor, ha az energiafelvétel mennyisége meghaladja az energiafelhasználást; konjugált linolsav sáfrányolaj csökkenti a testzsír tömegét az energiafelvétel csökkentésével vagy az energiafelhasználás növelésével. Számos állatkísérlet kimutatta, hogy a linolsav fogyasztása apoptózist indíthat el a zsírszövetben, ami a fogyás csökkenéséhez vezet, de nem növeli jelentősen az energiafelhasználást.

Ezek a hatások akár öt nappal is észlelhetők a sáfrányolaj, képes befolyásolni az energia-anyagcserét szabályozó fehérjék gén expresszióját. A sáfrányolaj Olajainak aktív összetevői révén aktiválhatja a receptorokat (peroxisome proliferator által aktivált receptor), csökkentve a barna és fehér zsírszövet tömegét, ezáltal hatékonyabbá téve a karcsúsító folyamatot.