rosagallardo | MADRID/EFE/H.FERNÁNDEZ/R.GALLARDO 2016. június 27., hétfő

A diéták gyakran ragaszkodnak a "divathoz". A táplálkozási ábécé étrend használatával és visszaélésével éri el az "U" betűt. Anabel Aragón kifejti, hogy a fogyásnak "reálisnak" és "individualizáltnak" kell lennie, és figyelmeztet a helytelen étrend kockázataira.

Anabel Aragón

Táplálkozási szakértőnk megerősíti, hogy „az úgynevezett csodadiétákkal visszaélnek”, amelyek fogyókúrás étrendek. Vannak olyan "női nagyköveteik is mint modellek vagy énekesek", akik nyilvános imázsukkal erősítik őket.

Ennek oka annak a "divatnak" köszönhető, hogy "nagyon rövid idő alatt" sokat akarnak lefogyni. A nyár beköszöntével a bikini működés miatt megnőnek. "Néhány ilyen diétát csodának neveznek, mert az ajánlottnál nagyobb súlycsökkenést ígérnek, ami általában havi 2 kiló és túl rövid idő alatt" - mondja Anabel Aragón, a Nestlé táplálkozási vezetője.

Egészségesek-e a csoda diéták?

Általában nem egészségesek és hosszú távon sem sikeresek. A rövid időn belüli fogyás garancia a gyors visszahízásra. Ezek a diéták korlátozzák vagy kiküszöbölik a tápanyagok egy meghatározott csoportját. Vannak olyanok is, amelyek egyetlen étel fogyasztásán alapulnak - mondja a szakember.

Hajlamosak csak a testtömegre összpontosítani anélkül, hogy figyelembe vennének más tényezőket, például a hidratációt vagy az izomtömeg és a zsírtömeg százalékos arányát. Tehát folyadékok és izmok formájában fogysz, ami nagyon rossz módszer. A fogyás során az a legfontosabb, hogy mindig egészséggel végezzük.

Hogyan kell szembesülnünk a diétával?

A fogyókúráknak reálisaknak és egyedieknek kell lenniük. Nagyon fontos figyelembe venni, hogy a túlsúlyos emberek az esetek többségében nehezen tudják elérni az elméleti súlyt.

Általában a tényleges súly 5–15% -ának elvesztése ajánlott. Akár 20% -os veszteség érhető el, anélkül, hogy veszélyeztetné az emberek testi és lelki egészségét. Néha a célnak arra kell korlátozódnia, hogy ne hízzon.

A túl szigorú étrendnek súlyos következményei lehetnek a vitaminok és ásványi anyagok hiánya és egyensúlyhiánya miatt. Az étkezési rendellenességek és más pszichológiai problémák, például a depresszió is kockázati tényező lehet. A lassú fogyás mindig két okból előnyösebb, magyarázza Anabel:

  1. Mert a lefogyottnak nehezebb visszanyerni.
  2. Mivel ez lehetővé teszi az étkezési szokások olyan változását, amely hosszú távon meghatározza az élelmiszer-fogyasztást.

A fő divatos diéták

  • Böjt: arról van szó, hogy csak néhány órát vagy napot eszik. Tilos enni energiát termelő ételeket vagy folyadékokat. Nagyon veszélyes és hatástalan, az emberek körülbelül 70% -a ismét hízik.
  • Kiegyensúlyozott étrend: bizonyos ételek korlátozása vagy megszüntetése. A fő hátrány az, hogy az elvesztett súly víz, és nem segítenek a helytelen étkezési szokások kijavításában.
  • Ismétlődő étrend vagy "unalom": csak karcsúsító erényeket enged meg enni, például teát vagy ananászt. A súly az alacsony bevitel miatt csökken és egészségtelen.
  • Rostban gazdag étrend: Csak gyümölcsöt, zöldséget és búzakorpát fogyaszthat. Ez azért sem kényelmes, mert a felesleges rostgázt, bőséges székletet és más tápanyagok rossz felszívódását eredményezi. Ez nem teljes étrend.

Anabel Aragón kiemeli, hogy ezen étrendek többségének nincs tudományos alapja és hiányzik a józan ész