A lúgos étrend sokféle egészséges receptet tesz lehetővé számunkra, hogy ősszel ápoljuk testünket.

étrend

Receptek a test egészséges lúgos étrendjének megkezdéséhez

Bár az alkáli étrend nem új keletű, az utóbbi időben új népszerűségre tett szert, mivel állítólag hatékonyan megakadályozta a COVID-19-et. A program alapja az élelmiszerek savas, bázikus vagy semleges (pH-juknak megfelelő) szétválasztása, valamint az a megfontolás, hogy azok, amelyek pH-ja 7-nél nagyobb (lúgos vagy lúgos), a legelőnyösebbek az egészségre.

Zöld turmix

Kitűnő lehetőség a nap megkezdéséhez, amely részesedést nyújt számunkra a lúgosságban, az antioxidánsokban, és viszont hidratál minket. Egy pohár elkészítéséhez szükségünk van:

- Egy marék nyers spenót, jól megmosva

- 1/2 csésze víz

Az eljárás nagyon egyszerű: először hozzáadjuk a spenótot a vízzel, és turmixoljuk. Ezenkívül megpucoljuk a banánt és a narancsot, és hozzáadjuk a zöldléhez. Keverjen még egy percig, amíg homogén keveréket nem kap, és ennyi! Ha folyékonyabb konzisztenciát akarunk, akkor adhatunk hozzá több vizet és egy tasak stevia-t.

A spenót, Amellett, hogy az étrendben a K-vitamin egyik fő forrása, ez az egyik leginkább lúgosító étel. Ideális nyersen és főzve egyaránt fogyasztani, salátában, hüvelyesekkel stb. Kombinálva.

Citrom- és gyömbérlé

Két szuper étel kombinációja, amely nemcsak vitalitással tölt el minket, hanem kényezteti egészségünket is. A citrom erősen lúgosító tulajdonságú és erős C-vitamin-forrás. A gyömbér a maga részéről serkenti a keringést, emésztési, gyulladáscsökkentő és tisztító hatású.

Ennek a receptnek az összetevői a két főszereplője:

- Egy darab gyömbér.

Csak ki kell préselni a citromot, és a lehető legtöbbet kell kihoznunk a levéből. Ha hozzáadjuk a pépet, annál jobb. A gyömbért meg lehet hámozni és megnyomni, hogy kivonja a levét, vagy megpucolhatjuk és lereszelhetjük. Ha szeretnénk adni egy kis édességet, adhatunk hozzá egy teáskanál mézet.

Érdekes tény, hogy mind a citrom, mind a méz, bár természetes pH-juk van, lúgosító hatást fejtenek ki a szervezetben, ezért részesei ennek az étrendnek.

Gyömbér gyökér

Brokkoli és sárgarépa krokett

Amikor eljött az ebéd vagy a vacsora ideje, elkészíthetünk egy finom ételt a természet másik kincsének felhasználásával: a brokkoli. Ez az étel hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez, valamint gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Lúgosságát tekintve, ha maximálisan ki akarjuk élvezni előnyeit, meg kell párolnunk.

Körülbelül hat egység ilyen krokett elkészítéséhez szükségünk lesz:

- 2 csésze brokkoli

- 3 teáskanál petrezselyem

- Ízlés szerint egy csipet só és fekete bors

- Desszert méretű kanál chia mag

Először meghámozzuk és lereszeljük a sárgarépát, megmossuk a brokkolit, apróra vágjuk és pároljuk. Ezenkívül felverjük a tojásokat, sóval, petrezselyemmel, fekete borssal ízesítjük és hozzáadjuk a magokat. Amikor a zöldségek elkészültek, jól lecsepegtetjük, és összekeverjük a tojással, formázzuk az omlettet, és forró serpenyőben olajjal megöntözzük. 180 ° -os sütőben 15 percig főzhetők is.