Hozzávalók (2-3 adag):
- 1 nagy édes piros paprika.
- 1 nagy zöld kaliforniai paprika.
- Só
készítmény:
- Mossa meg a paprikát hideg vízzel, és tegye egy sekély mikrohullámú sütő számára biztonságos tányérra.
- Tegye a mikrohullámú sütőbe maximális teljesítmény mellett 5-6 percre.
- Fordítsa meg és grillezzön további 6 percet teljes energiával a másik oldalon.
- Hagyja kissé lehűlni, óvatosan távolítsa el a bőrt, dobja ki a farok és a belső magokat, és ízlés szerint adjon hozzá sót.
- És enni kész! Tökéletes kísérője mindenféle grillezett vagy grillezett húsnak: marhahús, csirke vagy sertés filé, hátszín, entrecote, szelet.
Kalóriatartalom és táplálkozási információk:
A bors nagyon könnyű zöldség, csak 20 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Gazdag növényi rostokban, vitaminokban (különösen C-vitaminban) és ásványi anyagokban. Tökéletesek a fogyókúrás étrendedhez. Ha Dukan-étrenden van, akkor ezt a receptet az utazás fázisából, fehérje- és zöldségnapokon veheti át.