egészséggel

A reggeli a nap első étkezése, elengedhetetlen a nap egészséges és energikus megkezdéséhez, valamint nagyon fontos az anyagcserénk aktiválásához. Ezért bemutatunk 8 reggelit, amelyek amellett, hogy táplálóak, segítenek a túlsúly elleni küzdelemben.

Reggeli a túlsúly ellen

Sokan figyelmen kívül hagyják a reggelit időhiány, étvágyhiány vagy éppen azért, mert úgy gondolják, hogy így jót tesznek a testüknek.

Néhány tanulmány azonban kimutatta a reggeli kihagyása súlyos hiba lehet. Amellett, hogy befolyásolja a fizikai és szellemi teljesítményt, a reggeli kihagyása hozzájárul a cukorbetegséghez, az elhízáshoz és a szívrohamokhoz.

Ha ki akarja használni a nap ezen időszakának előnyeit az anyagcsere aktiválásához és a fogyáshoz, akkor nem kell megelégednie azzal, hogy csak zabpelyhet, tojásfehérjét vagy teljes kiőrlésű sütiket fogyaszt. Néhány reggeli mindent megad nekünk, amire szükségünk van ahhoz, hogy jól kezdjük a napot, és ne akadályozzuk meg abban, hogy elérje a fogyás és a túlsúly elleni küzdelem célját.

1. Füstölt lazac pirítós

Ez a finom recept remek lehetőség a reggeli kissé variálására. A krémsajt tartalma miatt a súlykontroll szempontjából alkalmatlannak tűnhet. Mindazonáltal, egyes kutatók úgy vélik, hogy a tejtermékekben található kalcium segít a fogyásban.

Hozzávalók

  • 1 szelet teljes kiőrlésű pirítós
  • 1 evőkanál és fél krémsajt
  • 50 g füstölt lazac
  • 1 vastag hagymaszelet
  • 1 evőkanál snidling

Készítmény

Először kenjünk egy kevés krémsajtot a pirítósra, és erre tegyük a füstölt szalonot, a vastag hagymát és az újhagymát.

Teljes: 360 kalória

2. Zöld tojás

Ez a finom recept nélkülözhetetlen fehérjéket és vitaminokat biztosít Önnek, hogy egész nap jól legyen. Spenóttartalma miatt nagyszerű szövetséges a fogyás és az étkezési szorongás ellenőrzése, amelyet általában a nap hátralévő részében okoz.

Hozzávalók

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 csésze szeletelt gomba
  • 2 csésze spenót
  • 1 tojás

Készítmény

A kezdéshez egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és pár percig pároljuk a gombát és a spenótot. Miután készen vannak, eltávolítják őket, és egy tojást kis mennyiségű olívaolajban megpirítanak. Végül adjuk hozzá a tojást a zöldségekhez, és élvezzük!

Teljes: 230 kalória.

3. Cseresznye és csokoládé gofri

A teljes kiőrlésű szemek nemcsak a fogyásban segítenek, de a vizsgálatok szerint megelőzhetik a szívbetegségeket és a 2-es típusú cukorbetegséget. Ezzel a finom reggelivel kihasználhatja a teljes kiőrlésű gabonafélék előnyeit a csokoládé és a meggy finom ízével.

Hozzávalók

  • 1 evőkanál csokoládé és mandulakrém
  • 2 teljes kiőrlésű gofri
  • 1 csésze friss magozott cseresznye

Készítmény

A teljes kiőrlésű gofrit megkenjük a csokoládé mandulakrémmel. Végül a tetejét díszítsük meggyel.

Teljes: 350 kalória

4. Pirított kenyér mangóval

A mangók tele vannak antioxidánsokkal, C-vitamin, A-vitamin és rost, nélkülözhetetlen tápanyagok, amelyeket a túlsúly leküzdése érdekében diétában kell betartanod.

Hozzávalók

  • 1 evőkanál krémsajt
  • 2 szelet pirítós
  • 1 csésze mangó szelet

Készítmény

Csak meg kell kenni a pirítóst a krémsajttal, és rá kell tenni a mangót.

Teljes: 310 kalória

5. Müzli cseresznyével

A Michigan Healt Egyetem kutatása szerint a fanyar cseresznye pigmentjei hozzájárulhatnak a testsúly és a testzsír csökkentéséhez. Ez a recept finom alternatíva, hogy élvezhesse a meggy reggelije előnyeit.

Hozzávalók

  • ½ csésze hengerelt zab.
  • ½ cukrozatlan mandulatej
  • 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 2 teáskanál méz
  • 2 evőkanál meggy apróra vágva

Készítmény

Fogyasztása előtti este áztassa a zabpelyhet a mandulatejbe, és tegye hűtőbe. Másnap reggel összekeverjük a többi hozzávalóval.

Teljes: 336 kalória

6. Zabpehely dióval és bogyókkal

Ez a finom reggeli rostokban gazdag, és segít a fogyásban miközben egész reggel elégedett volt, és megakadályozta, hogy a beled dübörögjön ebédig.

Hozzávalók

  • 1 csomag azonnali zabpehely
  • 1 csésze sovány tej
  • 2 evőkanál apróra vágott dió
  • ½ csésze málna
  • ½ csésze áfonya

Teljes: 351 kalória

Készítmény

A tejjel készítse elő a zabpelyhet a csomagoláson található utasítások szerint. Miután elkészült, hozzá kell adnia diót, málnát és áfonyát.

7. Joghurt és grapefruit

Hozzávalók

  • 220 g könnyű joghurt
  • 1 evőkanál búzacsíra
  • ½ teáskanál méz
  • 1 teáskanál lenmag
  • 1 közepes grapefruit

Készítmény

Először egy tálban keverje össze a búzacsírát és az őrölt lenmagot, hogy alapul szolgáljon. Később egy pohárban váltakozva grépfrútot és joghurtot. Végül letakarjuk mézzel és búzacsírával.

Teljes: 252 kalória

8. Zabpehely, banán és eper turmix

Ha ezt az energiarázst belefoglalja a reggelibe, akkor lehetővé teszi, hogy a szükséges energiával nézzen szembe a nappal, mivel ötvözi a zab fehérjét, valamint a banán és az eper vitaminjait és ásványi anyagait.

Hozzávalók

  • 300 ml fölözött tej
  • 1 érett banán
  • 140 g eper
  • 40 g pelyhesített zab
  • Vaníliakivonat

Készítmény

Először áztassa a zabpehelyet a sovány tejbe 10 percig. Ezután ürítse ki, és adja hozzá a turmixgéphez a többi hozzávalóval együtt.

Teljes: 331 kalória

Ezek az egészséges reggelik lehetővé teszik, hogy energikusan kezdje a napot anélkül, hogy akadályozná a fogyás célját. Ne felejtsük el a rendszeres testmozgás fontosságát.

Clayton, D. J. és James, L. J. (2016). A reggeli hatása az étvágyszabályozásra, az energiaegyensúlyra és a testmozgásra. Ban ben A Nutrition Society folyóirata. https://doi.org/10.1017/S0029665115004243

Kobayashi, F., Ogata, H., Omi, N., Nagasaka, S., Yamaguchi, S., Hibi, M. és Tokuyama, K. (2014). A reggeli kihagyás hatása az energia-anyagcsere és a vércukorszint napi változására. Elhízáskutatás és klinikai gyakorlat. https://doi.org/10.1016/j.orcp.2013.01.001

Leidy, H. J. és Racki, E. M. (2010). Fehérjében gazdag reggeli hozzáadása és annak hatása az akut étvágyszabályozásra és az ételfogyasztásra a reggelit kihagyó serdülőknél. International Journal of Obesity. https://doi.org/10.1038/ijo.2010.3

Dubois, L., Girard, M., Potvin Kent, M., Farmer, A., és Tatone-Tokuda, F. (2009). A reggeli kihagyása az étkezési szokások, a makroelemek bevitelének és a túlsúlynak az óvodáskorú gyermekek körében mutatkozik meg. Közegészségügyi táplálkozás. https://doi.org/10.1017/S1368980008001894

Szakmai író, több mint 7 éves tapasztalattal. Daniela Echeverri Castro tartalomkészítőként és szerkesztőként dolgozott különböző weboldalakon. Volt koordinátor és tartalomkezelő különféle szerkesztőségi csoportokban. Széles is SEO és digitális marketing tapasztalat. Az elmúlt években írói munkáját az egészség, a táplálkozás és a wellness témáira összpontosította. Ezen felül elvégezte a Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot, amelyet a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) ajánlott fel. Többben is együttműködött szövegszerkesztő és kurátor projektek tematikus blogokhoz. 2014 óta a Better with Health szerkesztője, jelenleg a Grupo MContigo szerkesztői részlegében dolgozik.