Paula Silva séf kísért minket az El Breakfast konyhájába, aki megtanított minket felkészülni finom ételek, különlegesek a rák ellen küzdő személyek számára.

étrend

A szakács azt tanácsolta A lúgos étrendhez a diót mértékkel kell használni, a feldolgozott ételeket és a vörös húst meg kell szüntetni. és emellett elengedhetetlen egyél sok gyümölcsöt és zöldséget.

Paula szerint, az alkáli étrend számos titkot őriz, amelyek segítenek a rák kezelésében és ezért készítette el öt különböző étel étlapját, amelyek közül választhat.

Végül a neves szakács október 19-én és 20-án meghívást kapott az Expovitalra, az első kiállításra, amely a tudatos étkezés, az egészség és a jó közérzet jegyében készült.

Reggeli: Lúgos rázás
A lé összetevői egy érett avokádó, mandula, zeller, víz, banán és spirulina. A szakács rámutatott, hogy fontos, hogy a turmix sűrű legyen, és a diót mértékkel kell használni.

Reggel közepén: vizes alma
Ez az étel bárhol beszerezhető, olcsó, és nehéz, hogy az előállítása miatt nem organikus.

Ebéd: Sárgarépa tészta avokádóban és karfiolszósszal.
Ehhez a recepthez karfiol, sárgarépa, avokádó, hagyma és bazsalikom szükséges. Paula azt tanácsolta, hogy lúgos étrendben a gyógynövények jók, és rámutatott, hogy jó, ha nem fogyasztunk vörös húst vagy sertéshúst, és csirkére és marhára cseréljük őket, mert kevesebb sav van benne.

Délután: Wakame saláta
Paula séf felhívta a figyelmet arra, hogy ez az étel chócolo süteményeket tartalmaz, zabokkal, és ezeket meg lehet menteni és fagyasztani másnapra.

Vacsora: kelkáposzta saláta
Spárgára, zellerre, grapefruitra, kókuszolajra, almaecetre, citrom- és olívaolajra van szükség ehhez a recepthez.