Hozzávalók
- 3 főtt cékla
- 2 zöld alma
- 3 ág petrezselyem
A majonézes vinaigrette esetében:
- 4 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál olaj
- 1 teáskanál mustár
- 1 evőkanál almaecetet
- Só
Teljes idő
10 perc
Készítmény
Költség
Nehézség
Edénytípus
Adagok
Intolerancia
Nem alkalmas vegánoknak
Lépések
A vinaigrette elkészítéséhez a majonézt az olajjal, a mustárral, az ecettel, a sóval és a borssal egy tálban addig verjük, amíg jól emulgeálódik.
Az almákat mossuk meg, vágjuk ketté, vegyük ki a magot és kockára vágjuk. A céklát is felkockázzuk.
Tegye az almát és a céklát egy nagy tálba, adjon hozzá majonézes vinegrettet, keverje össze és tálalja 4 tányéron.
A Pronto-trükk
Tartsa külön az almát és a répát, ha idő előtt elkészíti a salátáját - a répa megfestheti az almát. Néhány csepp citrom az almán segít abban, hogy ne oxidálódjon ilyen gyorsan.