Cékla és csicseriborsó hamburgerek

hamburgerek

Házi készítésű, egészséges hús nélküli hamburger minőségi növényi fehérjével, mert hüvelyeseket, gabonaféléket és magokat adunk hozzá.

Ideális gyermekek és nem olyan fiatalok számára, valamint azok számára, akik újak a veganizmusban vagy a vegetarianizmusban. Vagy egyszerűen azért, mert abba akarja hagyni a húsevést.

Remélem, tetszik ez!

400 gr nyers csicseriborsó (egy fazék főtt csicseriborsót használtam, jól megmostam és megnyomtam, hogy a lehető legtöbb vizet eltávolítsam)

1 gerezd fokhagyma

100 gr nyers répa (használtam egy kevés főtt répát, ami otthon volt, és megnyomtam, hogy a lehető legtöbb vizet eltávolítsam, hogy a tészta ne maradjon túl folyékony később)

3 evőkanál egész tönkölyliszt

1 evőkanál lenmag, zúzva

1 evőkanál teljes kiőrlésű zsemlemorzsa

Só, curry vagy a kívánt fűszerek

Ha nyers csicseriborsót használ, előző este áztassa be a csicseriborsót

Tegye az összes hozzávalót (csicseriborsó, cékla, hagyma, fokhagyma) a konyhai robotgépbe vagy a darálóba, a liszt, a mag és a zsemlemorzsa kivételével.

Öntsük a tésztát egy tálba, és adjuk hozzá a zsemlemorzsát, a lisztet és a lenmagot. Addig gyúrjuk, amíg a keverék homogén nem lesz.

Hagyja állni a hűtőszekrényben legalább egy órán át .

Alakítsa meg a burgereket, és grillezze vagy süsse meg EVOO-val .

Egyenként fagyasztható

#táplálkozástudó # egészséges hamburgerek # tápanyagevilla # vegán hamburgerek # remolacha # egészséges lehetőségek # vegán # vegán # vegetáriánus # vacsoragyerekek # zöldségfélék # receptek # receptek gyermekeknek # receptek