Szia! Újra itt vagyok.

Mit szólnál a királyokhoz? Jól viselkedtek? Remélem, hogy legalább hoztak neked egy könnyített roscónt 😉

Nos, a roscón elfogyasztása után, hadat fogunk hirdetni ezeknek a fontoknak (vagy kilazo, mint az én esetem), amit megmaradtunk.

Mivel manapság túl sokat ettünk, a testet megszokhatjuk, hogy bőségesen étkezzünk, ezért nem fogjuk szenvedést okozni, mivel Világítás Olyan receptet javasolunk Önnek, amely kielégíti és csak kielégíti 260 kalória.

Ezeket a húsgombókat általában gombával készítem, mert így szeretem őket a legjobban, de más zöldségekkel, például pl. káposzta, amelyek szintén finomak.

És miután ezt mondtam, már nem szórakoztatok, főzzünk!

Hozzávalók:

  • 1 kg. darált hús
  • 200 g. bogáncsgomba
  • két tojásfehérje
  • 5 g. metélõhagyma
  • 300 g. paradicsom
  • 200 g. hagymából
  • 3 fokhagyma
  • Só

Kidolgozás:

  1. Nagyon finom karaj metélõhagyma és fokhagyma.
  2. Egy nagy tálba adjuk hozzá a darált húst, metélőhagymát, fokhagymát, tojásfehérjét és sót. Jól összekeverni.
  3. Vegyünk kis adagokat a keverékből és kerek alakot ad nekik (időről időre nedvesítse meg a kezét, hogy a keverék ne ragadjon).
  4. Hámozzuk meg a paradicsomot és nagy darabokra vágva. Ugyanezt tegye a hagymával és a gombával is.
  5. Egy nagy rakott tálba tegyünk sós vizet a tűzre, és adjuk hozzá a paradicsomot, a hagymát, a gombát és a húsgombókat. Fedél és főzzük 20 percig alacsony lángon.
  6. Ez idő után távolítsa el a húsgombókat és felaprítja a zöldségeket a szósz elkészítéséhez.
  7. Öntsük a mártást az edénybe, és adjuk hozzá a húsgombókat. Főzzük meg a húsgombókat a mártással alacsony lángon 10 -15 percig és metélőhagymával körítve tálaljuk.

Évfolyamok:

Ez a recept Inkább azt csinálom, mielőtt megenném őket mert amikor a húsgombóc megfőtt, a borjú kiadja a zsírját, amikor lehűl, megkeményedik, és így könnyebben eltávolítható. A zsír eltávolítása után folytathatjuk a recept 5. és 6. lépését.