Ugyanannak a kecsesen bemutatott salátának, mint ezekben az egyes joghurttartályokban, már van egy másik levegő. Ebben retek, sárgarépa, alma, eper és egy finom lime-vinaigrette található.
Hozzávalók salátához retekkel és gyümölcsökkel
- 150 g saláta
- 2 sárgarépa
- 1 savanyú alma
- 4 retek
- 1 mész
- Só
- olaj
- Apple vinager
- 6 eper
- 4 szelet kecskesajt
Hogyan készítsünk salátát rabanittal és gyümölcsökkel
1. lépés
2. lépés
Mossuk meg a saláta leveleket, csepegtessük le és szárítsuk meg. Kaparja el a sárgarépát, és mossa meg retekkel, eperrel és almával. Az elsőt szeletekre, az epret pedig kockákra vágjuk. Mossa meg a meszet, reszelje le és nyomja össze.
3. lépés
Mossuk meg a saláta leveleket, lecsepegtetjük és szárazra szárítjuk. Kaparja el a sárgarépát, és mossa meg retekkel, eperrel és almával. Az elsőt szeletekre, az epret pedig kockákra vágjuk. Mossa meg a meszet, reszelje le és nyomja össze.
4. lépés
Mossuk meg a saláta leveleket, csepegtessük le és szárítsuk meg. Kaparja el a sárgarépát, és mossa meg retekkel, eperrel és almával. Az elsőt szeletekre, az epret pedig kockákra vágjuk. Mossa meg a meszet, reszelje le és nyomja össze.
5. lépés
Mossuk meg a saláta leveleket, csepegtessük le és szárítsuk meg. Kaparja el a sárgarépát, és mossa meg retekkel, eperrel és almával. Az elsőt szeletekre, az epret pedig kockákra vágjuk. Mossa meg a meszet, reszelje le és nyomja össze.
6. lépés
Mossuk meg a saláta leveleket, csepegtessük le és szárítsuk meg. Kaparja el a sárgarépát, és mossa meg retekkel, eperrel és almával. Az elsőt szeletekre, az epret pedig kockákra vágjuk. Mossa meg a meszet, reszelje le és nyomja össze.
7. lépés
Magozzuk az almát, és vágjuk ékekre, majd háromszögekre; öntsük meg őket egy kis lime-lével. Keverjen össze 1 evőkanál ecetet 150 ml olajjal, a maradék lime-lével és a héjjal, és keverje addig, amíg emulgeálódik.
8. lépés
9. lépés
Töltsön meg 4 kis üvegpoharat az apróra vágott saláta levelekkel, zöldségekkel és gyümölcsökkel. Szétmorzsolja a sajtot az ujjaival, és hozzáadja. Szórjon meg mindent az öntetsel, óvatosan keverje össze és azonnal tálalja.