Az amerikai kontinensen csak két ország van, ahol a fogyasztók a teát részesítik előnyben a kávé helyett: Chile és Bolívia. Új tea- és kávétermékek jelennek meg a régióban és a világban a hagyományoknak, a széles körű elérhetőségnek, az italok élvezésére szolgáló új alkalmak kialakításának, az ízekkel kapcsolatos innovációnak, valamint a fogyasztói preferenciákat ösztönző egészségügyi és wellness trendnek köszönhetően.

vagy

A régió országonként jelentős különbségeket mutat a fogyasztási szokások, az ízek, az ajánlatok és a nemzetközi márkák jelenléte tekintetében, ami vonzó piacot jelent a gyártók számára. A siker kulcsa az országok közötti sokféle különbség megértése, és olyan termékek megválaszolása, amelyek a régió különböző fogyasztóit érik el.

Az egészségi előnyök növelik a tea értékesítését az egész régióban

Kanadában, amely a bevándorlásnak és a fogyasztók körében az egészségesebb italok felé vezető tendenciának köszönhetően pozitív hatást gyakorolt ​​a teare, a tea továbbra is lendületet vesz. Ezt a növekedést elsősorban a fekete és a zöld tea különleges típusainak megjelenése támogatta, amelyet a média és az egészségügyi hatóságok is ismertek a tea előnyeivel kapcsolatban, valamint az üzletek és a szakosodott tea-kiskereskedők, például a David's Tea bővítése. amelyek sokféle terméket kínálnak és segítik a fogyasztás növelését.


Az elmúlt öt évben a chilei teagyártók és fogyasztók fokozták érdeklődésüket a tea egészséges tulajdonságai iránt. Az antioxidáns tulajdonságoktól kezdve a stimulánsként és zsírégetőként való alkalmazásig a tea egyre népszerűbb Chilében, annak a hozzáadott értéknek köszönhetően, amelyet a termék kínál a fogyasztók számára. Chile már akkor is figyelemre méltó teafogyasztású ország volt, de az elmúlt öt évben a különböző teafajták, például a zöld, a vörös és a fehér tea egyre népszerűbbé váltak a különböző fogyasztói szektorokban, különösen a nők körében.

Costa Ricán a tea továbbra is dinamikus növekedési ütemben következik be a betegségeket megelőző természetes homeopátiás gyógyszerektől való fokozott függőség, az alapvető szükségletek kielégítését meghaladó termékek iránti vágy és az egészséghez kapcsolódó egyszerű örömök visszatérése következtében. itthon. Ennek eredményeként a hazai gyártók nemcsak a saját egészségközpontú keverékeik kifejlesztését választják a legnépszerűbb előnyöknek megfelelően, hanem olyan etnikai irányzatú ízeket is magukban foglalnak, mint az új Mondaisa Chai tea és Sabemás gyógynövénykeverékek. Ugyanebben a szellemben az elérhető luxuscikkek, például a speciális teák egyre növekvő megszerzése, a teakultúra fejlődésének megszilárdulása, amelyet a teaboltok növekvő nyitása és a differenciált importtermékek növekvő elérhetősége vezet, minden teafajtát valami többé változtat. prémium, amint azt más országokban már tapasztalták.

Hasonlóan Peruban is, a teát hagyományosan funkcionális italnak tekintik. Egészségügyi előnyei mindig is a perui emberek voltak, különösen a zöld teának és a gyógyteáknak tulajdonítottak. A zöld teát egészséges terméknek tekintik, amelynek a súlykontrollt megkönnyítő tulajdonságai is vannak. A gyógyteát egészséges terméknek tekintik, amely számos betegség és betegség kezelésére képes. Hagyományosan a gyógyteát az országban gyógyteának tekintik, amely betegségeket kezel és gyógyít. Például megtalálhatók a gyógyteák keverékei, amelyek célja többek között az influenza vagy a megfázás, a gyomorpanaszok, az alvászavarok és a súlykontroll csökkentése. Peru magas szintű öngyógyítás; az egészségügyi szolgáltatásokhoz alig vagy egyáltalán nem hozzáférhető fogyasztók közvetlenül természetes termékek és összetevők segítségével kezelik betegségeiket. Ezért a gyógyhatású gyógyteákat jól érzékelik és magas a fogyasztásuk.

Bolíviában a zöld tea vezette a növekedést 2014-ben. Az egészségügyi és wellness trendet követő fogyasztók, akik elsősorban felnőtt nők, a zöld tea márkák fő célpontjai az országban. A fekete tea nagy penetrációval rendelkezik, és növekedése állandó, bár lassú. A vállalatok a helyi ízeket használják speciális fekete teájukban, hogy csábítsák a fogyasztókat bonyolultabb termékek keresésére. Hagyományosan az ömlesztett fekete teát fahéjjal és szegfűszeggel készítik. A vállalatok ezeket az összetevőket márkáikban használják, és sikeresen vonzzák a fogyasztókat az összes társadalmi-gazdasági szegmensből.

A teafogyasztás kiváló teljesítménye azt mutatja, hogy a termék még nem érett az uruguayiak számára. A gyógynövényes, a vörös és a zöld tea szegmenseket egyértelműen funkcionális egészségügyi italokként érzékelik, különösen azoknál a gyógynövényfajtáknál, amelyek nagy hagyományokkal rendelkeznek az előző generációk körében. A vállalatok több ízesített opciót forgalmaznak, amelyek drágábbak, mint a rendelkezésre álló legtöbb fekete tea opció.

Új fogyasztók/új alkalmak a siker útjaként

Bár a teaivás nem tipikus téma a brazilok körében, új kezdeményezések bizonyítják, hogy a jó marketingstratégia a siker alapja. A Gourmet Tea, egy olyan szaküzlet, amely kiváló minőségű, tradicionális teát kínál származási tanúsítvánnyal, a részletekre összpontosít, a keverék megválasztásától kezdve a tálalás módjáig, annak bizonyítására, hogy nincs időbeli akadály egy csésze forró ital elfogyasztása előtt. Bár ez még mindig hiánypótló kezdeményezés, azt mutatja, hogy a brazíliai teapiac nemcsak a zöld, a fehér és a vörös fajtákat kínálhatja.

Az egy főre eső teafogyasztás Mexikóban még mindig nagyon alacsony, bár az utóbbi években különösen a zöld tea népszerűsége nőtt. A zöld- és gyógyteákat funkcionális, gyakran prémium italokként tartják számon, magas antioxidáns- és zsírégető tulajdonságokkal, ezáltal népszerűbbé téve őket az egészségtudatos, magasabb jövedelmű fogyasztók körében. Az éttermekben és kávézókban elért értékesítések növekedése meghaladja a kiskereskedelemben tapasztaltakat, az ezekben a létesítményekben kapható zöld- és gyógyteák fajtáinak nagyobb választéka a magas és közepes jövedelmű fogyasztókat célozza meg.

A Dominikai Köztársaság nem olyan ország, amely hagyományosan forró teát fogyaszt; a jeges tea azonban egyre népszerűbb. A legtöbb szupermarket polcterületét a Lipton RTD (italra kész) vezeti, amelyet más márkák követnek, például a Snapple, a Tang és a Clight. Jelenleg az RTD (fogyasztásra kész) teát rendszeresen fogyasztják az éttermekben, kávézókban és szupermarketekben. A porított tömény teát széles körben használják alacsony költségű vonzereje miatt. A Tang és a Clight jól ismert márkák, és tasakokban vagy zacskókban kerülnek forgalomba, nagyon alacsony áron, összehasonlítva a palackos vagy dobozos porított teával.

Ez nem mind jó hír

Venezuelában, nincs a teafogyasztás kultúrája, ami az egy főre eső alacsony fogyasztásban (0,02kg) tükröződik. Éppen ellenkezőleg, a venezuelai nagy fogyasztók a kávéban. A venezuelaiak azonban gyakran tartanak néhány gyógyteát a kamrájukban, amelyek közül a leggyakoribb a kamilla, a citromfű, az ánizs és a malojillo, a gyomor-/emésztőrendszeri betegségek, alvási problémák kezelésére, valamint az idegek megnyugtatására stresszes helyzetekben. A zöld tea néhány fajtája az elmúlt öt évben jelent meg a fogyás támogatására. A teaeladások volumene azonban 2012 óta stagnáló. A tea gyenge teljesítményének hátterében a magas ipari árak és kevesebb termékfajta áll, a devizához való hozzáférés hiánya miatt. Annak ellenére, hogy egyes gyártók, mint például az Alfonzo Rivas & Cía, a teát hideg italként népszerűsítik a fogyasztási esélyek növelése érdekében, és figyelembe véve, hogy Venezuela trópusi éghajlata nem ösztönzi a tea rendszeres bevitelét, ez az akciónak nincs nagyobb hatása a tea iránti keresletre.

Egy olyan kávétermesztő országban, mint Kolumbia, a tea továbbra is prémium termék, amelyet csak a hiánypótló, magas jövedelmű fogyasztók fogyasztanak. A funkcionalitás azonban a tea növekedésének egyik fő mozgatórugója. Ez táplálta a zöld tea növekvő népszerűségét, amelyet a fogyókúrával foglalkozók fogyasztanak. Az elhízás az ország lakosságának jelentős részét sújtja elfoglaltabb és modernebb életmódja miatt, ami nagyon népszerűvé teszi ezt a fajta terméket. Habár a tea történelmileg korlátozott fogyasztói érdeklődést váltott ki, a helyi nagyvállalatok, például az Agrícola Himalaya Ltda, jelentős összegeket fektettek be, hogy a fogyasztókat a tea előnyeiről oktassák; az alvástámogatástól az energia tulajdonságokig, a terméktől függően. Vannak még koncentráció-orientált termékek is, amelyeket a hallgatók felé helyeztek, akik inkább a kávét részesítik előnyben tanulmányi célokra. A tea olyan népszerű betegségek esetén is népszerűvé vált, mint a fejfájás és a megfázás.

Guatemalában nagyon kevés hagyománya van a csomagolt tea fogyasztásának. 2014-ben a tea értékesítési értéke megközelítette az ország teljes forró ital-értékesítésének körülbelül 2% -át. Az olyan termékek, mint a gyógynövényes/hagyományos/gyógyteák és a fogyókúrás tea voltak a növekedés mozgatórugói ebben a kategóriában. Ez a fajta termék erősebb pozíciót tudott elérni a fogyasztók fejében, mivel sajátos előnyöket találnak a természetes termékek különböző betegségei számára. A kategóriába tartozó vállalatok általában nem innovatívak vagy dinamikusak, de az elmúlt években sokan erre a terméktípusra koncentráltak, olyan termékeket dobtak piacra, mint az Ixbute, amelyek célja a laktáció fokozása.