A létező különféle halfajok között a makréla fontos helyet foglal el a főzés kedvencei között, mivel kérgében bőséges hús és finom illat képes megragadni a legigényesebb étkezőket. Ma elkészített sült makréla készül.
A recept elkészítéséhez fontos olyan halat válasszon, amely valóban friss. Kerülje el azok kiválasztását, amelyeknek domború vagy száraz a szeme, nagyon domináns pikkelyei vannak vagy túl idegesítő szaga van.
A makréla finom húsú, alacsony zsírtartalmú hal.
Ha valóban van friss hala, kövesse ezeket, és készítsen egy finomat sült makréla:
Sült fattyúmakréla recept
Készítse el ezt a receptet innen: sült makréla Tökéletes, hogy ételeit, különleges alkalmait az asztalról készítse el. Ne hagyja abba az elkészítését!
Hozzávalók
- 500 g friss makréla
- 250 g burgonya
- 3 fokhagymagerezd
- 2 evőkanál fehér ecet
- 100 ml olívaolaj
- 10 g apróra vágott petrezselyem
- Só
Készítmény
- Először a makrélát vesszük, hogy bő vízzel megmossuk őket a csap alatt
Mossa meg a halat
előmelegíteni a sütőt
Visszatesszük a sütőbe
Tippek
Adjunk hozzá egy kis chilit a burgonyához sütés közben nagyon jó ötlet, ha új ízeket szeretne adni a recepthez.
Ne feledje, hogy minden sütőnek megvan a maga teljesítményszintje, ezért meg kell ellenőrizze a főzési perceket mindenkor.