tészta

Szereted a rizstésztát? Ízek elnyelő képessége miatt a legsokoldalúbb tészták; Ezzel a zöldségkeverékkel, amelyet bemutatok, ízletesek és könnyűek. Ez egy vegán étel, amelyet mind a héten, mind az ünnepek alatt élvezhet, mivel nagyon gyorsan elkészíthető, de nagyon különleges íze van.

Szezámolajjal ízesítik őket, ami a legkevesebb kalóriatartalmú olaj. Egy másik összetevőt is érdemes megemlíteni, mint például a cukkini, egy kiváló könnyen emészthető és alacsony kalóriatartalmú zöldség, amely hashajtó és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, így igazi méregtelenítő étel.

Ha kedveli a keleti ételeket, ne habozzon egy percig sem, és próbálja ki újra ezt a receptet a rizstészta hiteles íze. Élvezd őket!

Hozzávalók elkészítése Rizstészta

Teljes idő: 30 perc

Rizs tészta összetevők

  • 200 gr rizstészta
  • 1 zöldbors
  • 1/2 pirospaprika
  • 1 közepes hagyma
  • 1 közepes cukkini
  • 150 gr gomba vagy szeletelt gomba
  • 2 seitan filé csíkokra vágva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 fröccs szójaszósz ízlés szerint
  • 1 köteg szezámolaj

Rizstészta elkészítése

- Helyezzen kb. 2 liter vizet egy csipet sóval egy fazékba. Amint forrni kezd, adjuk hozzá a rizstésztát és főzzük 2 percig. (Ha a csomagoláson egy másik főzési idő szerepel, akkor a gyártó által megadott módon főzze meg).

- Távolítsa el a tésztát a vízből, és bő hideg vízzel engedje le, hogy a főzés megszakadjon és lazává váljon. Ha nem ezt a folyamatot hajtjuk végre, fennáll annak a veszélye, hogy összetapadnak.

- Mossa le és vágja az összes zöldséget hosszú csíkokra. Megvásárolhatjuk a gombát frissen és laminálhatjuk, vagy már laminálva is megvásárolhatjuk.

- Tegyen egy csepegtető olívaolajat egy wokba, és pirítsa meg az összetevőket ebben a sorrendben: 1. hagyma, 2. zöld és pirospaprika, 3. gomba, 4. cukkini, 5. seitan.

- Pároljuk a serpenyőben közepes lángon néhány percig, hogy al dente legyen.

- Adjunk hozzá egy csipet szójaszószt, egy csipet szezámolajat, és tegyük hozzá a lecsepegtetett tésztát.

- A tésztát jól összekeverjük a zöldségekkel, és még pár percig pároljuk.

Már készen áll arra, hogy szolgáljon és élvezze, használja ki!