• A termék összes zsírjának 43,7% -a telített zsír.
• 20 különböző összetevő a fűszerezéshez: ezek közül kettő cukor, nátrium-glutamát és két másik só, a többi adalékanyag, liszt, keményítő és színezék.
2015. április 6. Vessen egy pillantást új termékünk röntgenfelvételeire. Most egyszerűbb és tömörebb, de ugyanúgy dokumentált.
Sajtfodrok (50 gramm, egy zsák):
Cukor:
Annak ellenére, hogy nagy sómennyiségű termékről van szó, cukrokat tartalmaz (glükóz és maltodextrin).
Zsír:
16 gramm zsákonként, mi három teáskanálnyi.
Ebből a 16 grammból, hét gramm telített zsír, ami 1,4 teáskanálnak felel meg.
A A termék összes zsírjának 43,7% -a telített zsír.
A nagy mennyiségű telített zsír olyan állapotokkal társul, mint az érelmeszesedés vagy az artériák megkeményedése és a szív- és érrendszeri betegségek. 1
Nátrium:
480 milligramm.
Ez a mennyiség lefedi a gyermek számára ajánlott összes nátrium 3200% -át (1500 mg) és a felnőtteknek szóló ajánlás 24% -át (2000 mg). két
Emlékezzünk erre magas nátrium bevitel olyan feltételekkel társultak, mint magas vérnyomás vagy magas vérnyomás. 3
Színezékek:
Tartrazin, naplementés sárga és allura vörös.
Ez a három színezékek amellett, hogy létezik a kőolajszármazékok negatívan befolyásolják a fiúk és a lányok viselkedését, ami hiperaktivitást és figyelemhiányt vált ki. 4
Hozzávalók:
Természetes burgonya, növényi olaj, fűszerezés [jódozott só, maltodextrin, tejszilárd anyagok, keményítő, citromsav, chili, sajt (0,17%, egy grammnál kevesebb, azaz 0,85 g egyenértékű), aromák, kukoricaliszt, szójaliszt, mononátrium glutamát, szójafehérje, naplementés sárga FCF, glükóz, tartrazin, achiote, nátrium-inozinát, nátrium-guanilát, élesztő kivonat, alluravörös AC, fűszerek].
A fűszerezés van 20 különböző összetevőből áll: kettő különböző típusú cukrok, három különböző típusú kimész a többi pedig adalékanyagok, lisztek, keményítő és színezékek.
Ezen adalékanyagok többsége negatív hatással van a szervezetre, különösen a nátrium-glutamát, a nátrium-inozinát és a nátrium-guanilát.
Látták, hogy a a glutamát gátolja a telítettség központjait, ami falánk étkezést vált ki, és neurotoxikus is. 5.
A mononátrium-glutamát bevitele előtt a súlygyarapodással összefüggést is észleltek nagyobb energiafelvételt indukál. 6.
Címkézve:
Szembetűnő élénk zöld, narancs, piros és sárga színekkel.
Félrevezető adatok figyelhetők meg a termék alján, ahol a tápanyag-információ, ami zavaros, mint a százalékok megállapításához nincs feltüntetve, hogy melyik kritériumot használják.
Például, a nátrium-kritérium esetében 2500 mg-os kritériumot használnak, amikor az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2000 mg-ot javasol.
Azonos módon, cukrok esetében a 360 kalória kritériumát alkalmazzák, amikor a WHO maximálisan tolerálhatóként legfeljebb 100 kalóriát javasol.
Másrészt a hátoldalon található táplálkozási információk azt mutatják, hogy a a zsírbontás nem adja össze az összes zsírt. Összesen 16 g, míg a lebontás 14,5 g.
Az elemzett csomagolás promóciót mutat, ahol biztosítják, hogy a termék 19% -kal több burgonyát tartalmaz. Ezt a legendát azonban két csillag kíséri, amelyek azt állítják, hogy a 42 g-os csomagra vonatkoznak. Az említett promóció 2015 márciusának felel meg.
Hirdető:
Jól ismert közéleti személyiségeket használ, például Angelique Boyer szappanopera színésznőt, akik imázsuk révén vonzzák a figyelmet.
Ez egy olyan stratégia, amelyet gyakran a serdülők felé irányítanak, és amelynek célja a fiúk és a lányok vonzása, mivel sokszor utánozzák a serdülők hozzáállását. 7
A kampány szlogenje: „ha csak meglátod őket, sóvárgni akarsz”, valamint a terméket tesztelő szappanopera lány képe.
Az olyan vállalatok, mint a PepsiCo, milliónyi pesót keresnek termékeik Mexikóban történő értékesítéséből.
Értékelésünk:
Teljesen kerülje a fogyasztást figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességben (ADHD) szenvedő vagy tartrazinra érzékeny gyermekeknél.
Egy felnőtt számára szórványosan fogyasztható snackként, de nem alkalmas rendszeres fogyasztásra magas nátrium-, zsír- és nátrium-glutamát-tartalma miatt.
Nem ajánlott fiúknak és lányoknak, mivel színezékeket tartalmaz, amelyek befolyásolhatják a viselkedését.
Javasoljuk:
Házi szeletelt burgonya, párolt (kevés olajjal), egy csipet só és sok koriander; szórhatsz sajtot.
jegyzet: A lehetőleg kerülje a mononátrium-glutamátot.
-
www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000171.htm> lásd
és www.scielo.cl/pdf/rmc/v139n7/art16.pdf> lásd
Kapcsolódó megjegyzések
Röntgenfelvétel… Cheetos (48 g., Egy zacskó)> olvasható
… Snickers (52,7 g.) Röntgenfelvétele> Olvasás
Röntgen… Tostitos (65 g., Egy zacskó)> olvasható