almacsirke

Néhány nap múlva megkezdődnek a karácsonyi partik. A szupermarketek polcain szeptember óta kínálnak hagyományos nugátot, marcipánt és polvoronokat. Valójában általában az történik, hogy mire elérkezik a dátum, elmúlt a vágy, hogy élvezze ezeket az édességeket. Vannak emberek, akik aggódnak a kalóriák miatt, és ebben az esetben a karácsonyi édesség nem biztos, hogy a legjobb megoldás. Még jó, hogy vannak sült almadarabok!

Egészséges alternatívája ezeknek a dátumoknak a legkalórikusabb édességének. Élvezheti őket csendesen snackként vagy éjszaka a kanapén, anélkül, hogy megbánná, vagy extra perceket kellene töltenie a szobakerékpárján. És ha gondosan csomagolja is, akkor egy finom részletet kap arra is, amikor meglátogatja szeretteit. Íme a recept ezekhez a sült almacsetekhez:

Sült alma chips: Hozzávalók (kb. 2 tálcához)

  • 2 alma
  • Ízlés szerint: 1 evőkanál barna cukor
  • 1 evőkanál apróra vágott mandula
  • 1 teáskanál fahéj
  • ½ teáskanál vanília aroma
  • Egy csipet őrölt gyömbér és egy másik darált szegfűszeg

Így készülhet:

1.- A téli fűszerkeverék eléréséhez az összes hozzávalót jól össze kell keverni. Ha kevésbé kalóriatartalmú változatot szeretne, cukor nélkül is megteheti.

2.- Melegítse fel a sütőt 70 ° C-ra.

3.- Mossa meg az almát, vágja vékony szeletekre, és távolítsa el a magokat. Minél vékonyabbak az almaszeletek, annál ropogóbbak lesznek a sült almadarabok.

4.- Helyezze az almaszeleteket zsírpapírra egy megfelelő tálcába (anélkül, hogy egyiket a másikra helyezné), és szórja meg a fűszerkeveréket.

5. - Miután levágta, meg kell próbálnia az almaszeleteket a lehető leghamarabb a sütőbe tenni, hogy ne rozsdásodjanak.

6.- Süsse az almát kb. 2-3 percig. Fontos: hagyja nyitva a sütő ajtaját egy résszel, hogy a nedvesség eltávoluljon. Ezt úgy teheti meg, hogy fakanalat tesz a sütő ajtajára, hogy az ne záródjon le teljesen. Kb. 1 óra, fordítsa meg a lapokat.

7.- Hagyja az almaszeleteket jól kihűlni, mert akkor lesznek igazán ropogósak.