Enyhe íze és az egészségre gyakorolt ​​sokféle tulajdonsága miatt a gasztronómiában széles körben használják

extra

Íme néhány szempont, amely megmagyarázza ennek a szövetségesnek az egészségünkre gyakorolt ​​előnyeit.

1. Segít a fogyásban

Az extra szűz olívaolaj nagy segítség lehet a fogyni vágyók számára. Ugyanis teltségérzetet nyújt és egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek serkenthetik a fogyást. Ajánlatos mértékkel fogyasztani, mivel hashajtó hatású lehet.

2. Enyhíti a fájdalmat

Oleokantális tartalma miatt az olívaolaj gyulladáscsökkentő hatású, amely segíthet csökkenteni az ízületek és izmok fájdalmát. Több vizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy azoknak az embereknek, akik rendszeresen fogyasztanak olívaolajat, kevesebb betegségük van, mint azoknak, akik nem fogyasztják.

3. Akadályozzuk meg a mentális hanyatlást

Az egészséges egyszeresen telítetlen zsírok magas tartalma miatt az olívaolaj késleltetheti vagy megakadályozhatja a mentális hanyatlást, amely olyan mentális betegségekhez kapcsolódik, mint az Alzheimer-kór.

4. Rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik

Egy friss tanulmány megállapította, hogy azoknál az embereknél, akik gyakran fogyasztanak olívaolajat étrendjükben, alacsonyabb a rák előfordulási gyakorisága. Ez a fontos hatás összefüggésbe hozható magas olajsavtartalmával, amely ebben az ételben a domináns zsírsav.

5. Szövetséges a cukorbetegség ellen

A Diabetes Care tudományos folyóirat által közzétett tanulmányban kiderült, hogy minden olívaolajjal rendelkező mediterrán étrend képes 50% -kal csökkenteni a II. Típusú cukorbetegség eseteit.

6. Erősíti az immunrendszert

Az immunrendszer nagyon fontos az egészség szempontjából, mivel felelős a vírusok, baktériumok és egyéb mikroorganizmusok elleni fellépésért, amelyek betegségeket okozhatnak. Az olívaolaj gazdag antioxidánsokban és egyéb nélkülözhetetlen tápanyagokban, amelyek segíthetnek megerősödni és védelmet nyújthatnak a betegségekkel szemben.

7. Csökkenti a vérnyomást

Számos tanulmány szerint az olívaolajban található egészséges zsírok segíthetnek csökkenteni a diasztolés és a szisztolés vérnyomást.

8. Az extra szűz olívaolaj szabályozza a koleszterint

Az olívaolaj szintén jó szövetséges a koleszterin szabályozásában és a felesleges rossz koleszterin megszüntetésében a szervezetben. Az egyszeresen telítetlen zsírok növelik a jó koleszterin szintjét és serkentik a rossz koleszterin eliminációját, miközben megakadályozzák a szív- és érrendszeri problémákat.

9. Csökkenti a haj hullását

Az olívaolajban található egészséges zsírok és tápanyagok a haj szépségéhez is felhasználhatók. Ebben az esetben extra szűz olívaolajat használhat a göndörítés csökkentésére és a kívánt frizura megszerzésére.

10. Hidratálja a bőrt

Az egyik legjobb természetes hidratáló a bőr számára az olívaolaj. Bár a piacon vannak hidratáló krémek, amelyeket mindennap használhatnak, az olívaolaj kiváló alternatíva, amely lehetővé teszi a bőr mély hidratálását, lágyítását, megelőzi a korai öregedés jeleit és megvédi a nap okozta károsodásoktól.

Az export feltételezi a szokásos fogyasztást

A olivaolaj A 90-es években nagy robbanás volt, és ma fajtákról és különböző ételek párosításáról beszélnek.

Termelése főként az exportra irányul, mert Argentínában fogyasztása még nem fejeződött be: az iparági adatok szerint évente csak 300 millilitert fogyasztanak fejenként.

Görögország fejenként 16 litert fogyaszt évente, Spanyolország 13; Olaszország, 10; Portugália, 7. Chilében 750 ml, Brazíliában 300 ml, Uruguayban 500 ml.

Az 1990-es években az ipari promóciós törvények alkalmazása mellett fontos előrelépés történt a termesztéstechnológiában és a fajták beépítésében a fajtájú olajok és étkezési olajbogyók előállításához. A kedvezményezett tartományok Catamarca, La Rioja és San Juan voltak, amelyek csatlakoztak Córdoba, Mendoza és Buenos Aires produkcióihoz.

Az argentin olívaolaj-export 193 százalékkal nőtt 2017 januárja és októbere között 2016 azonos időszakához képest. A fő cél az Egyesült Államok volt az értékesítés 41,5% -ával, amelyet Spanyolország és Brazília követett.