Salátát eszik, és nem csökkenti a hasát? Megváltoztatta a fehér tésztát a teljes kiőrlésűre, de a dolgok egyre rosszabbak? Gyümölcsöt eszel vacsorára, de fél óra múlva megdagad a hasa? Nem, nem vagy korcs. Ami veled történik, nagyon normális, és valószínűleg a városi táplálkozási legendák eredménye. María Amaro, a Feel Good Clinic (Madrid) táplálkozási szakértője feltárja egyes ételek és italok „váratlan” hatásait, amelyek vélhetően ideálisak a vonal megtartásához, és mások, amelyek nem így vannak.

ételek

Saláták: "A fő összetevő általában saláta, jéghegy vagy romaine típusú, ami sok gázt okoz. Tanácsom? Cserélje ki kis leveles zöldségekre, például báránysalátára vagy rukkolára.".

Zöldségek: "A káposztafélék családtagjai, például a brokkoli vagy a karfiol, magas C-vitamin-tartalmuk miatt táplálkozás szempontjából rendkívül értékesek, de sok olyan gázt okoznak, amelyek nemcsak a belünket duzzasztják, hanem sok kellemetlenséget is okoznak. Mit tehetünk az enyhítés érdekében Pároljuk őket olyan fűszerekkel, mint a fentiek (édeskömény, kömény, rozmaring, babérlevél vagy kakukkfű), és nagyon jól rágjuk őket. ".

Teljes kiőrlésű ételek: "Tészta, rizs, kenyér. A teljes kiőrlésűeknek vannak védőik és károsítóik. A rost nagyon szükséges, mert elősegíti a béltranszportot, de mindig együtt kell lennie a vízmennyiséggel és a megfelelő testmozgással. Ha teljes ételeket szed, a has és a fájdalom észrevehető, jobb a fehéreket választani ".

Kenyér: "Ez egy egész életen át tartó pékség lehet. Nem ajánlom az ipari szeletelt kenyereket, mert ahhoz, hogy ilyen sokáig frissek maradjanak, annyi cukor és tartósítószer van bennük, hogy bármi más, csak kenyér".

Gyümölcs: "Sokat kell inni, de kényelmes választani azt, amelyik a legjobban megfelel. Vannak, például alma, szőlő vagy őszibarack, amelyek puffadást okoznak, mert sok rostot, fruktózt és szorbitot tartalmaznak. Görögdinnye, a málna vagy a kivi jó alternatíva. Azt is tanácsos, hogy ne csak étkezés után vegye be, mert bonyolítja a fehérje emésztését ".

Zöldségek: "Nagyon sok gázt termelnek, de nem szabad kizárnunk őket az étrendből, mert nagyon fontos vas- és kalciumforrás. Nyáron általában salátában fogyasztjuk őket, és a gázképződés elkerülése érdekében adhatunk édesköményt, köményt, rozmaring, babérlevél vagy kakukkfű ".

Cukormentes termékek. "Nincs náluk, hozzáadják, de vannak olyan édesítőszerek, amelyek sok gázt okoznak nekünk".

Extra bónusz: "A sör nemcsak a gáz miatt, hanem az árpa miatt is duzzad, ami mellesleg meghízik. Hagyja nyáron? Nem! De ahelyett, hogy hármat bevennénk, jobb, ha egyben hagyjuk, és élvezzük mintha nem lenne holnap ". Nem rossz tanács!