Az élelmiszer a növekedés és fejlődés alapvető exogén tényezője, amelyek alkotják a két biológiai jelenséget, amelyek jellemzik a gyermekkort és a serdülőkort. A napi étrendben elengedhetetlen a megfelelő hozzájárulás, valamint a test különböző összetevőinek mennyiségi és minőségi egyensúlya.
A gyermeknek extra energiára, nélkülözhetetlen tápanyagokra és egyéb vegyületekre van szüksége a megfelelő növekedéshez. A gyermek életének első éveiben viszonylag könnyű kielégíteni a fehérjeszükségletet, ha az energiaigény kielégül. A serdülőkori stádiumot azonban az izomtömeg növekedése és a szokások zavara jellemzi: a serdülők elkezdik kihagyni bizonyos étkezéseket (főleg a reggelit), és a nassolás fokozódik. Ez a test energiaigényének fedezését okozhatja, a fehérjeszükségletét azonban nem, ezért a növekedés korlátozható.
A kiegyensúlyozott étrend 30-35 százalék zsírból, 50-55 százalék szénhidrátból és 12-15 százalék fehérjéből áll. Emellett a kalóriabevitelt el kell osztani a nap folyamán. A reggeli a napi energiafogyasztás 20-25% -át, az ebéd 30% -át, az snack 10% -át, a vacsora pedig a fennmaradó 25-30% -át.
Szakértői ajánlások:
Reggelizni az asztalnál ülve és idővel, több mint tíz percet szentelve a nap első étkezésének legjobb módja.
A szülők ösztönözhetik gyermekük reggelijét, ha megosztják vele. Ne felejtsük el, hogy néha a reggeli jó alkalom lehet egy családi összejövetelre.
Az egészséges reggeli a gabonafélék, tejtermékek és gyümölcsök csoportjának ételeiből áll. Nem tanácsos visszaélni az ipari süteményekkel.
Forrás: Krece Plus Nemzeti kampány
- Az alacsony FODMAP-tartalmú étrend táplálkozási megközelítésként bizonyos gyomor-bélrendszeri kórképekben
- Vegetáriánus étrend terhesség alatt, milyen kockázatokkal jár a CuidatePlus
- Megerősítik a viszcerális zsír és a 2-es típusú cukorbetegség, a CuidatePlus kapcsolatát
- Hogyan lehet gyógyítani az égési sérüléseket gyermekeknél CuidatePlus
- Táplálkozási ellátás hasnyálmirigy patológiákban - Eduvirama