A saláták egy klasszikus egészséges étel, de ahhoz, hogy méregtelenítő saláta legyen, számos méregtelenítő zöldségnek és egyéb összetevőnek kell lennie. A következő saláták méregtelenítésre, nemcsak ízlik, hanem tisztítják, gyógyítják és védik a testet.

méregtelenítésére

Brokkoli: nélkülözhetetlen salátákban a méregtelenítéshez

A zöldség, melyben mindig bíznia kell a méregtelenítésben, az erős brokkoli. Vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal és erős antioxidánsokkal töltve a brokkoli olyan összetevő, amelyet hetente legalább kétszer meg kell ennünk.

Még akkor is, ha tiszta étrendet fogyasztunk, naponta potenciálisan mérgező anyagoknak vagyunk kitéve: szennyezés, nem bioélelmiszerünkben lévő vegyi anyagok, kozmetikumaink vegyi anyagai, így testünknek hébe-hóba további védelemre van szüksége. helyreállítsa természetes méregtelenítő funkcióját.

A brokkoli nagyon támogató, amikor a toxicitás és a krónikus gyulladás elleni küzdelemről van szó, a krónikus betegségek fő okai.

A brokkoliban nagy mennyiségben található glükozinolátok aktiválják a természetes méregtelenítési folyamatot, és az omega-3 zsírsavakkal és a C-vitaminnal együtt gyulladáscsökkentő és antioxidáns pajzsot hoznak létre. A brokkoliban található rostok hozzájárulnak az egészséges emésztőrendszer fenntartásához, csökkentve az elfogyasztott étel béltranzit idejét.

A méregtelenítés érdekében az esszenciális zsírsavak nem hiányozhatnak a salátákból

A legtöbb zöldség kis adagokban tartalmaz esszenciális zsírsavakat, amelyek a gyulladáscsökkentő molekulák fő vegyületei a testünkben.

Nem csak ezekre a kis adagokra számíthatunk. Mindig elegendő mennyiségű zsírsavat kell adnunk a testnek egészséges zsírokból, például kókuszolajból, lenmagolajból, extra szűz olívaolajból vagy avokádóból.

Ezért a salátáinak leggyakrabban avokádót és extra szűz olívaolajból készült öntetet kell tartalmazniuk. Az avokádó minden ételt ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal, vitaminokkal és rostokkal gazdagít.

A brokkoli és az avokádó kombinációja különösen jó az alacsony D-vitamin-tartalmú étrendek esetében, ami elengedhetetlen a test egészségéhez, mivel mindkettő nagy mennyiségben tartalmaz K-vitamint, amely a D-vitamin stabilizátora.

Töltse fel salátáit friss szezonális zöldségekkel: édeskömény, cukkini és vízitorma, de adhat hozzá sárgarépát, répát, uborkát, spenótot és bármilyen más friss alapanyagot, amelyet a mezőgazdasági termelők piacán talál, a teste megköszöni!

Saláták a bél méregtelenítésére és az energia növelésére

A méregtelenítő saláták nagyszerű lehetőségek, amikor úgy érzi, hogy a rendszerének szüksége van méregtelenítésre, amikor úgy érzi, hogy kevés az energiája, vagy csak valami frisset és táplálót szeretne enni. A friss zöldségek ideálisak a rendszer frissítésére és méregtelenítésére, mert tele vannak káliummal és antioxidánsokkal, segítve a sejteket az oxigénellátásban és megkönnyítik a membrán kémiai cseréjét.

A zöldségfélék kivételesek, mivel a klorofill táplálja a sejteket, de szinte minden zöldséget tartalmazhat, amelyik csak tetszik. Mindez nagyszerű az egészségére és nagyszerű támogatás a közérzet helyreállításához. Vegye figyelembe a következő három salátát, hogy végtelen ideig méregtelenítsen étrendjében.

Zöld saláta brokkolival

  • 1 kis fej brokkoli, leöblítve és apró virágokra vágva.
  • 1 cukkini csíkokban.
  • 1 avokádó hámozva és kockára vágva.
  • 1 csokor vízitorma, leöblítve.
  • 1 kis vöröshagyma, vékony karikákra vágva.
  • ½ citrom, önmagában gyümölcslé (citrom is használható).
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj.
  • ½ teáskanál dijoni mustár.
  • ½ teáskanál tengeri só.
  • 1 evőkanál chia mag.
  • ¼ csésze pirított mandula, összetört.

  1. Adja hozzá a zöldségeket egy nagy tálba, és keverje össze.
  2. Adjon egy kis tálba olívaolajat, citromlevet, mustárt és tengeri sót, és habverővel hozza létre a tejszínes öntetet.
  3. Öntsük az öntetet a salátára, adjuk hozzá a chia magot és a mandulát, majd dobáljuk össze.
  4. Tegyük félre 5-10 percre, hogy az ízek összeérjenek, majd tálaljuk.

Szivárvány méregtelenítő saláta

  • 1 kis fej brokkoli, apró virágokra vágva.
  • ¼ kis fej vörös káposztából, apróra vágva.
  • 1 kis lilahagyma, apróra vágva.
  • 1 avokádó hámozva és kockára vágva.

Díszítésként: pirított mandula és chia mag

  • 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú (bio) joghurt vagy kókusz joghurt.
  • 1 teáskanál extra szűz olívaolaj.
  • ½ citrom, csak a lé.
  • ½ teáskanál tengeri só.
  • Frissen őrölt fekete bors.

  • Helyezze az összes saláta hozzávalót egy nagy tálba, és dobja össze.
  • Helyezze a szósz hozzávalóit egy turmixgépbe, és impulzussal egyenletes folyadékot kapjon.
  • Öntsük a mártást a salátára, és keverjük össze.
  • A tálalótányérokon egyenletesen oszlatjuk el, tetejükre pirított mandulát és chia magot adunk, majd tálaljuk.

Méregtelenítő saláta céklával és zöld almával

A szerény répa változatos táplálkozási profilt tartalmaz, amelyben a folát, egy B-vitamin, valamint különféle ásványi anyagok, például magnézium, kálium, réz és mangán játszik fontos szerepet.

Míg a folát kulcsfontosságú vitamin a sejtek regenerációs folyamataiban, ezek az ásványi anyagok fontos szerepet játszanak a test sejtjeinek egészséges működésében és méregtelenítésükben, segítenek számukra a felesleges víz, méreganyagok és nátrium eltávolításában, valamint az alkáli környezet fenntartásában.

A répában található fitotápanyagok antioxidáns és gyulladáscsökkentő védelmet nyújtanak a sejtjeinek, megakadályozva a krónikus betegségek kialakulását és gátolva a rákos sejtek növekedését.

A cékla (vagy a répa, ahogy más néven nevezik) édességének és földi ízének egyensúlyának legjobb módja az, ha egyesítjük őket frissítő összetevőkkel, például citrusokkal vagy almával. A zöld alma kivételes méregtelenítő étel, mivel pektint tartalmaznak, egy oldható rostot, amely megkötődik a felesleges koleszterinnel, a méreganyagokkal és a régi ösztrogénnel, és kiöblíti őket az emésztőrendszerből, jó tisztítást biztosítva. Javasoljuk, hogy a lehető legnagyobb mértékben használja őket ensladák méregteleníteni.

  • 3-4 közepes répa, pörkölt vagy enyhén párolt.
  • 1 bio zöld alma, vékonyra szeletelve.
  • 1 kis fej brokkoli, apró virágokra vágva.
  • 1 avokádó kockára vágva.
  • 1 evőkanál enyhén pirított mandula, összetörve.
  • 1 teáskanál vegyes mag (szezám, chia, tök, napraforgómag).
  • 1 csokor friss petrezselyem, darálva.
  • 2 teáskanál extra szűz olívaolaj.
  • 2 teáskanál almaecet.
  • 1 evőkanál friss citromlé.
  • Egy csipet tengeri só.

Hámozza meg a céklát és szeletelje fel, majd helyezze át egy közepes tálba, sózza meg, csepegtesse almaecettel és citromlével, keverje össze és tegye félre 10 percre.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót, meglocsoljuk olívaolajjal, összekeverjük és tálaljuk.