Valószínűleg már tudja, hogy a tofu a vegán étrend egyik legfontosabb összetevője; saláták tofuval, tofu kolbász, grillezett tofu ... de mi is a tofu?
Ha kíváncsi ember vagy, olvass tovább, mert ebben a bejegyzésben elmagyarázzuk, mi a tofu, milyen tulajdonságokkal rendelkezik, és ötleteket adunk a salátáidhoz.!
Mi a tofu
A tofu egy egzotikus termék, amely a szójababból származik. Továbbá, tudta-e, hogy a szója a világon a legtöbbet fogyasztott hüvelyes?
Nos, amikor a szójababot ledarálják és leszűrik, folyadék jön ki, amely ezt a híres összetevőt eredményezi.
Úgy gondolják, hogy eredete az ázsiai konyhában rejlik; a legenda egy kínai szakács történetét meséli el, aki véletlenül fedezte fel a tofut algák hozzáadásával a szójatejhez.
Az elmúlt években az ázsiai konyha iránti érdeklődés és a vegán receptek iránti érdeklődés a nyugati étrend iránt az egekbe emelte az igényt az összetevő iránt.
A tofu egészségügyi előnyei
Az elmúlt években kiderült, hogy ez az ázsiai termék számos előnnyel jár egészségünk számára.
Maradj velünk, mert meg fogjuk mondani a tofu előnyeit, amelyek megismertetik Önnel az ételeket. A finom Insalata Siena-ban már megvan.
Ez jó a szívnek
A tofu segít a koleszterin szabályozásában, mivel ez az Omega 3 nagy forrása, ezért jó, ha az anyagcserédben szabályozni akarod a koleszterint.
Segít a cukor ellenőrzésében
Ez a csodálatos termék nagyon ajánlott cukorbetegek és cukorbetegek számára.
A tofu a hús helyettesítőjeként
A szója a hüvelyes, amely a legnagyobb mennyiségű és minőségű fehérjét tartalmazza, ezért a tofu hússal való helyettesítése a vegetáriánusok egyik előnyben részesített lehetősége.
Tartsa egészséges a csontjait
Ez a növényi fehérje nagyszerű kalciumforrás, így ideális lehetőség azok számára, akik nem fogyasztanak tejet vagy származékokat.
Alacsony kalóriabevitel
Amellett, hogy tartalmaz rost, Y antioxidánsok, a tofu alacsony zsírtartalmú, és alacsony a kalóriabevitele.
Ha fogyni akar, akkor tofut vegyen be étrendjébe, és meglátja, hogyan fog egészséges módon fogyni.
Főzzük tofuval; kockáztasson salátákkal
Már tudja, miből áll a tofu, de milyen íze van a tofunak? Mi a legjobb módja annak főzésére?
Ne aggódjon, a tofunak alig van íze, ezért ezt az összetevőt bármilyen ételbe belefoglalhatja.
Általában a tofut általában a grillen főzik, de ha újítani akar, javasoljuk, hogy próbálja meg salátákban, mint például az Insalata Siena, kiegyensúlyozott és finom étel minden ízhez.