Ideje egy jó uzsonnának.
A kedvencem? Amiben sok minden van összekeverve, ami édes, de nem zaklató, van benne valami ropogós és ez a pillecukor. Valaki más velem?
Így vannak ezek a kis golyók a datolyával, a mandulával és a kókusszal. Finom, könnyen elkészíthető és egészséges.
Szeretem ezt a fajta snacket, mert szó szerint azt jelenti, hogy az összes hozzávalót beleteszi a konyhai robotgépbe/turmixgépbe, és elkészíti a kívánt alakot (ez lehet bárok formájában is).
Ezenkívül elképzelhetetlen mennyiségű dolgot tudok rakni, és csodálatosan néz ki. Ezúttal azonban valami nagyon egyszerű dolgot akartam csinálni, és csak 3 alapanyagot, fűszereket és egy kis folyadékot használtam fel.
A DÁTUMOK (örök szeretet irántuk).
Számomra ők azok az édességek, amelyeket a föld adott nekünk. 70% cukor! Ezért nem használtam mást édesítéshez.
Ezenkívül puha, pillecukor gyümölcs, amely ideális az ételünk természetes édesítéséhez.
Kolumbiában használatuk nem túl gyakori, vagy legalábbis másfél évvel ezelőtt ismertem meg őket, többé-kevésbé, de hihetetlenek, sokoldalúak és rendkívül táplálóak (tele vannak ásványi anyagokkal, vitaminokkal és rostokkal).
Ahogy a recept neve mondja, kevés az összetevő.
Dátumok a ragacsos állagra, mandula arra a ropogós és diós ízre, amelyet szeretek és kókuszdió, mert csak elbűvöl és mindenhez jól passzol.
Emellett adtam hozzá fahéjat, amely segít szabályozni a vércukorszintet, és azt is, aki nem szereti a fahéjat. A datolya édességével ellentétben tengeri sót is adtam hozzá, végül egy kis mandulatejet, hogy nagyobb nedvességet érjek el.
Végül valami olyan lesz, mint a fenti fénykép. "Tészta" darabok, amelyeket aztán egy kanállal vagy egyszerre a kezünkkel veszünk, és életet adunk a golyóknak.
Könnyű snack kevesebb, mint 30 perc alatt, és sokáig tart, mert 12 közepes golyó jön ki onnan, vagy még sok más, ha kicsi. És tudod mi a legjobb? Hosszú ideig tartanak a hűtőszekrényben, és bárhová elvihetők, így nem kell aggódnod, ha csomagokat vásárolsz az utcán.
És így 3 hozzávalóval tökéletes snacket kap a nap bármely szakában.
Igaz, hogy jelentős mennyiségű zsír van bennük. De komolyan, ne félj a zsírtól, ne menekülj előle. A zsír szükséges az egészség megőrzéséhez és az energiához a mindennapokban.
Valójában ezek a golyók olyan zsírokat szolgáltatnak, amelyeket testünk nagyra értékel és szeret. Annak ellenére, hogy a kókuszzsír többnyire telített, például az állati eredetű termékekben található, ez a nagy különbség: növényi eredetű, amely mértékkel fogyasztva sok előnnyel jár.
Mandula ... hogy szeretem őket. Gazdag egészséges zsírokban, rostokban, lassan felszívódó szénhidrátokban (hosszabb ideig érezzük magunkat teli érzéssel), és sok olyan vitamin van bennük, amely gyönyörűvé teszi a bőrünket.
Nekem 100 receptem van mandulával, és valójában az egyik a mandula és a kakaó golyó, és megvan a receptem, hogy 100% -ban természetes mandulatejet készítsek.
Ne feledje, hogy ha elkészíti ezt a receptet, szívesen látnám az Instagram #macabites címkéjén keresztül. Szeretem látni az összes alkotásodat!