A színésznő a Hamptons-diétára támaszkodik, amikor le kell fogynia ezekről a felesleges kilókról. Alkotója, Fred Pescatore menüt javasol sovány húsokból, baromfiból és halakból származó fehérjékkel, és kerülje a kolbászt.

Fred Pescatore, táplálkozási szakértő és több könyv (The Hamptons diet, Feed your children) szerzője készítette, a Hamptons diéta Sarah Jessica Parker színésznő kedvence. Ez a módszer, amelyet más hollywoodi színésznők, például Kate Hudson követnek, hangsúlyozza, hogy nem minden zsír egyforma. A Pescatore megkülönbözteti a jó egészséges zsírokat, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet (például olajos halak), és a „rossz” (hidrogénezett, feldolgozott formában jelen lévő) zsírok között.

1200 kalória naponta

A Hamptons-diéta 5 kilóval kevesebbet ígér egy hónap alatt, napi alapmenüvel 1000 és 1200 kalória között járul hozzá. Alkotója a következőket ajánlja:
-Használjon makadámiaolajat, mind a főzéshez, mind a salátaöntetekhez. A makadámiaolaj 84% egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz; 12,5% telített zsír és 3,5% többszörösen telítetlen zsír.
-Adjon nagyobb hangsúlyt a sovány húsok, baromfi és halak fehérjéinek. Menekülj a kolbászok elől.
-„Jó” szénhidrátokat (hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonafélék) tartalmazzon.
-Kerülje a finomított cukrot és a feldolgozott ételeket, valamint azokat, amelyek összetételének címkéje hidrogénezett zsírokat tartalmaz. Korlátozza az egyszerű szénhidrátokat (sütemények, fehér kenyér).
-Kerülje a finomított gabonaféléket, a magas cukortartalmú gyümölcsöket és a sülteket.

sarah

A MENÜ

Reggeli: füstölt lazac krémsajttal. Teljes kiőrlésű pirítós. Egy csésze tea.
Délelőtt és délután: 300 gramm dinnye és egy makadámiadió.
Étel: 100% sovány húsburger salátával és vinegrettel. Fél csésze dinnye négyzetekben.
Vacsora: Cézár saláta, főtt vagy párolt tenger gyümölcsei; vagy főtt spenót. Fél narancssárga.

A diéta készítője a makadámiaolaj használatát javasolja a nyers és a főzéshez, és tiltsa le az étrendből az édességeket az ipari pékségekben, a finomított lisztet és az előre elkészített ételeket.

Az előnyök

Felejtsd el az éhséget, mivel az adagokra nincs mennyiségi korlátozás. A fehérje és zöldség bősége a nap folyamán nagyon kielégítő. A reggeli „erőteljes” és energikus a nap megkezdéséhez. Egészségesebben fog étkezni a készételek korlátozásával.

A CONS

A főzéshez ne használja a közönséges olajokat (például olíva vagy napraforgó). És csak macadamiaolaj fogyasztását teszi lehetővé, amelyet nehéz megtalálni. Húsok, tojás stb. Szerves eredetűeknek (például szabad tartású csirkéknek) kell lenniük, így idővel kissé drága diéta lehet.