Szakértői orvosi cikk.

A cukorbetegség az inzulin hormon károsodott termelésével alakul ki, és krónikusan folytatódik. Az étrend ilyen esetekben a kezelés szerves része. Mi van a gyümölcsökkel? Egyrészt ízletes vitaminforrás, másrészt a cukorbetegek számára nemkívánatos édes komponens szolgáltatója. Szükségem van-e gyümölcsre, különösen sárgabarackra a cukorbetegséghez?

cukorbetegség

A sárgabarack gyümölcsök gazdag ásványi anyagokban, szerves savakban, fenolos vegyületekben és szénhidrátokban. A gyümölcsök fogyaszthatók frissen vagy szárítva, de a világon készült barackok nagy részét frissen fogyasztják. [1]

A kajszibarack gazdag cukor-, rost-, ásványi anyagok, bioaktív fitokemikáliák és vitaminok, például A, C, tiamin, riboflavin, niacin és pantoténsav forrása. A fitokémiai anyagok közül a fenolos anyagok, a karotinoidok és az antioxidánsok fontos szerepet játszanak biológiai értékében. [két]

Ehetem kajszibarackot 1-es és 2-es típusú cukorbetegség esetén?

2013-ban 382 millió embernél diagnosztizálták a cukorbetegséget; 2035-re ez a szám várhatóan 592 millióra emelkedik. [3]

Az 1-es típusú cukorbetegségre való hajlam öröklődik, bár előfordulhat, hogy nem azonnal következik be. Nem gyógyult meg, de elvileg teljes életet élnek vele. Két feltétel között: rendszeres inzulininjekciók és diéta. [4]

A 2-es típusú cukorbetegség számos okot okoz. A túlsúly, a mozgásszegény életmód, a stressz, a hasnyálmirigy patológiája, a nem megfelelő táplálkozás: e tényezők bármelyike ​​vagy ezek kombinációja lendületet adhat a folyamat fejlődéséhez. A betegség kezelhető, de nem könnyű feladat. [5]

  • Mindkét betegségtípus elegendő táplálkozási korlátokkal rendelkezik. Főként szénhidrátokat tartalmazó termékekkel állnak kapcsolatban, beleértve a gyümölcsöket is.

Ehetem kajszibarackot 1-es és 2-es típusú cukorbetegség esetén? Valójában a cukor összetevői mellett a gyümölcsök létfontosságú vegyületekkel vannak telítve. Különösen a vitaminok, amelyek nevében a "vita" szó, vagyis az élet.

  • Kiwi, mandarin, grapefruit, szilva, görögdinnye, körte, málna, sárgabarack: 1-es típusú cukorbetegségnél szinte nincsenek tiltott gyümölcsök és bogyók.

A tartomány és a fajták nincsenek szabályozva, de a mennyiség és a felhasználás ideje. A szőlő kivétel lehet, korlátozott mennyiségben gránátalma magokat és lédús torony földimogyorót - görögdinnyét, dinnyét - használnak. És el kell hagyni a banánt és az ananászt. Szinte az összes szárított gyümölcs is veszélyes, mert a cukorkoncentráció bennük túl magas.

Tapasztalt szakemberek azonban úgy vélik, hogy egyetlen gyümölcs sem árt, ha nem élnek vissza vele, és a növényi gyümölcsöket, beleértve az édeseket is, fel kell venni a cukorbeteg étrendjébe. Számos olyan anyagot tartalmaznak, amelyek hasznosak a test számára, ízlést nyújtanak, amelyek szintén nem pótolhatók. A "ha nem tudsz, de nagyon akarsz, akkor igen" kifejezés valószínűleg ilyen esetek, és a választott minden egyes embernek a józan észnek és az intuíciónak kell lennie.

Sárgabarack terhességi cukorbetegség esetén

A terhességi cukorbetegség típusát később tárgyaljuk, ha az éhomi vénás vércukorindex a "folyosón" 5,1 és 7,0 mmol/L közé esik. Ez már nem a norma, de nem is patológia. A szénhidrát-anyagcsere megsértésével járó ilyen bizonytalansággal először a terhes nők találkoznak, gyakran a kifejezés második felében. [6]

  • Az említett diagnózis a természetes fiziológiai változások következménye; kockázati tényezők jelenlétében merül fel, de azt jelenti, hogy a terhesség előtt a vércukorszint normális volt.

A vércukorszint csökkenthető az étrend megváltoztatásával és a testmozgással. Ha azonban ezek a tevékenységek nem elegendőek a vércukorszint csökkentésére, akkor gyógyszert is szednie kell. Ezek lehetnek tabletták vagy inzulin injekciók. [7] A terhességi cukorbetegségben szenvedő sárgabarack szerepel a terhes nő étrendjében. Egyéb gyümölcsök megengedettek: szilva, őszibarack, grapefruit, alma. Elősegítik az emésztést, gazdagítják a vitaminokat és javítják az étvágyat. Előnyben részesítik a zöld-sárga színtartományú gyümölcsöket.

  • Természetesen, hogy minden táplálkozással kapcsolatos probléma, egy nőnek együtt kell döntenie az orvossal. A kismama felelőssége, hogy a magzat megfelelő táplálékot kapjon, és hogy ő maga egészséges és vidám.

Ha cukorbetegség esetén kajszibarackot fogyaszt, kevesebb édes gyümölcsöt kell fogyasztania, különösen reggelinél, amikor a legmagasabb az inzulinérzékenység.

  • Van egy alternatív vélemény. Például ajánlott minden gyümölcsöt, beleértve a szárított gyümölcsöket is, teljesen eltávolítani, mint a nem kívánt cukor forrását. Ez nemcsak a glükózra vonatkozik, hanem a fruktózra is.

Javasoljuk, hogy ha a cukorszint emelkedik a gyümölcsök elfogyasztása után, akkor a test nem tolerálja őket. És mintha bárki cukorbeteg lehetne nélkülük, vitaminokat és egyéb hasznos anyagokat szedne az engedélyezett diófélékből és zöldségekből.

Nyereség

A sárgabarack előnyei a cukorbetegségben

A finom aromás gyümölcsök összetétele számos összetevővel rendelkezik, amelyek örömet és hasznot jelentenek az egészséges emberek számára. A sárgabarack cukorbetegségben rejlő előnyeinek kérdését a kezelőorvos ajánlásai és saját ízlési preferenciái alapján kell eldönteni.

Ezek csak a gyümölcs tulajdonságai:

  • antioxidánsokat, sok káliumot, A-provitamint, vasat, foszfort, magnéziumot, rostot tartalmaz és kompenzálja hiányát;
  • növeli a hemoglobint;
  • ellensúlyozza az elhízást;
  • megakadályozza a golyvát;
  • eltávolítja a méreganyagokat;
  • javítja az agy aktivitását;
  • Normalizálja a gyomor savasságát.

A probléma megvitatásakor vannak tippek az éretlen cukorbeteg barackok vásárlásához, azzal érvelve, hogy sokkal kevesebb cukor van bennük, és elegendő hasznos összetevő van. Ki fogja követni ezt a tanácsot, vegye figyelembe, hogy az ilyen barackokban a hashajtó hatás még erősebb, mint az érettekben.

  • A sárgabarack gyümölcs nagyon hasznos azoknak a nőknek, akik babát várnak és szoptatnak. Megakadályozzák a székrekedést, pozitívan befolyásolják a magzatot, a laktációt és a tej minőségét.

A sárgabarack gyümölcsének különféle fajtái vannak, és különböző szintű polifenolokat tartalmaznak - összegezte Macheix et al. A sárgabarackban a klorogénsav (5-koffein-quinsav) a domináns fenolvegyület. A kajszibarackban definiált egyéb fenolos vegyületek a neoklorogénsav, a koffeinsav, az n-kumarinsav, a ferulinsav és ezek észterei. A (+) - katekint és (-) - epikatechint a barackgyümölcsök és termékeik is meghatározzák. A barackokban található flavanolok elsősorban glükozidok és rutinosidok, kvercetin és kempferol formájában találhatók meg, azonban a kvercetin 3-rutinosid (rutinosid) túlsúlyban van. [8] A sárgabarack gyümölcsök különböző szintű fitokémiai anyagokat, például vitaminokat, karotinoidokat és polifenolokat tartalmaznak, amelyek meghatározó tényezők a gyümölcsök ízében, színében és tápértékében.

A kajszibarack tápanyagokat tartalmaz, például β-karotint, retinolt, E-vitamint és likopint. [9], [10]

Sajnos a cukorbeteg sárgabarack elsősorban a sok cukor miatt sok kárt okozhat. Nem összeegyeztethetők a hússal és néhány más termékkel sem; Összeférhetetlenségük miatt gyomorproblémák és a vércukorszint éles emelkedése fordulhat elő.

  • Bármennyire is a dicsérő szavak a mézes gyümölcsökre irányulnak, nem szabad őket csodaszernek tekinteni, és megpróbálni egyedül megenni. Az egészséges ember normál adagja korlátozott: 100-300 g naponta.

A kajszibarackról szólva elsősorban a friss gyümölcsökre utalunk. A szárított, konzerv és fagyasztott gyümölcsöknek és magoknak megvannak a maga előnyei. Egyébként még a házi sütemények töltelékét is ez utóbbiból készítik. Nem is beszélve a lekvárról, a pasztilláról, a kompótokról, a teákról, a húsgombókról, a süteményekről és a süteményekről, amelyek receptjei mindegyik háziasszonynak megvannak.

Ügyes kezek mindent felhasználnak, beleértve a leveleket és a kérget, a kajszibarack gyantás váladékát. És nemcsak élelmiszerként, hanem kozmetikai termékként is. A nők pépet adnak a samponokhoz, az őrölt csontok pedig a súrolókhoz.

Sárgabarackmag cukorbetegség esetén

Nem mindenki tudja, hogy a csontok hasznosak lehetnek, ezért gyümölcsfogyasztás után nyugodtan kidobják őket.

A kajszibarack magjai glikozidokból állnak, beleértve az amigdalint, olajokból, beleértve az olajsavat és a linolsavat, illóolajokból, például a benzaldehidből. A kajszibarack magjai tartalmaznak polifenolokat, például flavonoidokat és következésképpen gallusavat. [11] Az olajsav és a linolsav jelenléte a barackmagban növeli annak tápértékét és gyógyászati ​​értékét. [12]

[13] antiproliferatív (rákellenes), antioxidáns, gyulladáscsökkentő, antibakteriális, gombaellenes [14] és egyéb farmakológiai tulajdonságokkal rendelkeznek. [tizenöt]

Szárított sárgabarack cukorbetegségben

Ha már a cukorbetegségben szenvedő kajszibarackról van szó, nem lehet megemlíteni, hogy a szárított barackok hasznosak-e a cukorbetegségben. Ezek szárított, mag nélküli gyümölcsök. A szárított sárgabarack polifenolos profilja a következő: epikatechinek, klorogénsav, rutin, ferul- és gallus savak. [16]

A szakértők között nézeteltérések vannak ebben a témában. Egyesek szerint a szárított sárgabarack, mint más szárított gyümölcs, veszélyes, mert magas koncentrációban tartalmaz cukrot. Mások azt állítják, hogy a legfontosabb a glikémiás index, és a komplikációk könnyen elkerülhetők szigorúan adagolva termékeket és szárított barackokat, különösen.

Számos, a cukorbeteg szervezetéhez szükséges hasznos anyag szól a javára. A szárított gyümölcs kiválasztásakor ügyeljen a megjelenésére. A természetes feldolgozás nem olyan fényes termékeket nyújt, mint a vegyi termékek, de kiváló minőségű. A vegyszerek a terméket gyönyörűvé, de veszélyesvé teszik.

Mit lehet és mit nem?

Milyen gyümölcsök nem kapcsolódhatnak a cukorbetegséghez?

Információk arról, hogy mely gyümölcsök nem fogyaszthatók cukorbetegséggel, speciális táblázatokban találhatók. Más termékeket jelölnek, de a gyümölcsök különös jelentőséggel bírnak, mivel különböznek a cukor fokozó hatásában. A betegnek ismernie kell az egyes magzatokat: melyik drámai módon növekedhet, és melyik stabilizálja a cukrot?

  • Korábban azt hitték, hogy a cukorbeteg étrendjében szereplő gyümölcsök elfogadhatatlanok. A modern orvoslás meg van győződve arról, hogy nélkülük az embernek hiányzik a vitamin, és ez nem járul hozzá a kezeléshez. És ez a helyesen kiválasztott gyümölcs, beleértve a sárgabarackot a cukorbetegség számára, éppen ellenkezőleg, normalizálja a glükózszintet.

Friss alma, narancs, körte, őszibarack is szerepel az engedélyezett listán. A mértékletesség a gyümölcsfogyasztás második feltétele. A cukrozatlan gyümölcsök elragadása sem éri meg. Szóval, sárgabarack elég 3 darab. A legjobb alkalom számukra a nap első fele, az étkezések között.

Az étrend célja a cukorhullámok minimalizálása. Gyors szénhidrát nem megengedett, ezért tilos az édes szőlő, görögdinnye, meggy, banán és dinnye. Szárított sárgabarack is szerepel ebben az oszlopban, valamint házi gyümölcs- és bogyólevek. Bár egyes források szerint a friss és nem veszélyes szárított gyümölcsök megengedettek. És a tiltott tartoznak füge, mazsola, datolya, szárított banánszeletek.

Meg kell jegyezni, hogy még kissé "csonka" formában is, a cukorbetegség gyümölcseinek étlapja elég változatos, így a páciens élete nem hiányzik az ízesítésből.

Ellenjavallatok

Ellenjavallatok

Egyesek szerint a cukorbetegség ellenjavallat az összes édes gyümölcs, még a sárgabarack minden formájában történő fogyasztására. Mások úgy vélik, hogy a mérsékelt sárgabarack cukorbetegségben nagyon hasznos lesz. De a tényleges ellenjavallatok különbözőek: májbetegségek, allergiák, gyomorfekély, hasnyálmirigy-gyulladás.

Talán ezt az ellentmondást a betegek egyéni különbségei okozzák. De vannak olyan általános ellenjavallatok, mint a hipotenzió, az életkor legfeljebb egy év, hajlam az emésztési rendellenességekre.

Az eljárás után szövődmények

Lehetséges szövődmények

A sárgabarack böjt cukorbetegségben történő alkalmazása rendellenességekkel, többek között mérgezéssel jár. Ugyanolyan jellegű szövődmények lehetségesek, ha gyümölcsöt eszik sűrű húsú étkezés után.

  • Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a kajszibarackot és a kompótot nem szabad enni - édesebbek, mint a friss és a száraz. Ugyanakkor a friss élénksárga hasznos és jobban felszívódik, mint az egész gyümölcs.

Nagy része hasmenést okoz, alacsony vérnyomásra hajlamos embereknél a nyomás enyhe csökkenését. A ritka, de lehetséges szövődmények között szerepelt a szédülés, a hipotenzió, a légszomj és a szív összehúzódásai, a szárított sárgabarack használata által okozott vékonybélelzáródás miatti intuszcepció. [17], [18]

Hozzászólások

Pompás szavak uralkodnak a keleti piacokhoz kapcsolódó egyedülálló napsütéses gyümölcsízekkel kapcsolatos véleményekben. Egyesek trópusi nevezik őket, de inkább keleti, és Ukrajna déli része, ahol szintén gyümölcsöt teremnek, még nem trópusi.

Az emberek megosztják a lekvár és a pasztilla, a pogácsák és sütemények, a leveles tea és a kéreg receptjeit. Pontosabban, keveset írnak a kajszibarack cukorbetegségben rejlő előnyeiről. Egy orvos azt javasolja, hogy a cukorbetegek teljesen hagyják el az összes bogyót és gyümölcsöt, és javasolják a 2-es típusú cukorbetegek áttekintését, akik kizárólag ilyen áldozat miatt jutottak remisszióba.

A cukorbetegségben a kajszibarack-kérdés vegyes. Az ebben a betegségben szenvedő embereknek alaposan foglalkozniuk kell a problémával, a kezelő endokrinológus ajánlásai és a szervezet reakciója alapján. Ha az egészségi állapot és a vérkép nem változik, és az orvos nem tiltja, akkor a kajszi ritka mérsékelt használata nem jelent veszélyt.