Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
Hozzávalók (5-6 adag):
150 g hagyma, 400 g burgonya darabokban, 500 g sárgarépa, 15 cm3 extra szűz olívaolaj, 1/2 teáskanál őrölt bors, 600 cm3 víz, 1 tabletta tömény alaplevél, 25 cm3 tejszín főzéshez és 40 g Philadelphia sajt (ízlés szerint könnyű vagy normál).
Kidolgozás:
Tegye a hagymát és az olajat a thermomix pohárba, és programozzon 3 másodpercet/sebességet 5. Állítsa le és programozza be a 10 perc/100ºC/kanál sebességet. Hozzáadjuk a vizet, az alapkockát, az apróra vágott burgonyát, az apróra vágott sárgarépát, egy csipet sót és a borsot, és programozzuk 18 perc/varoma/sebesség 1. Adja hozzá a krémet, a Philadelphiát és programozza be 2 perc/100ºC/sebesség 1. Állítsa le a gépet, hagyja néhány másodpercig kihűlni, és keverje össze 2 perc/sebesség 5 - 10 fokozatosan. Tálaljuk forrón. Díszíthetjük sonka szeletekkel.