Adjon egészségesebb kapcsolatot pizzáinak ezekkel mini formátumban, csicseriborsó és sárgarépaliszt tésztával. A tölteléket zöldségekkel és fürjtojással készítik a pizzeta tetejére.
Hozzávalók a sárgarépa pizzetákhoz tojással
- A misére
- 170 g sárgarépa
- 80 g csicseriborsóliszt
- ½ teáskanál só
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 teáskanál édes paprika
- A töltelékhez
- 1 kis cukkini
- 1 sárga paprika
- 1 hagyma
- 8 gomba
- 4 fürjtojás
- 4 evőkanál paradicsomszósz
- olaj
Hogyan készítsünk sárgarépa pizzatokat tojással
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. Kaparjuk le a sárgarépát, mossuk meg és reszeljük le durva reszelővel. Keverje össze a liszttel, a sóval, a paprikával és a fokhagymával, és gyúrja össze, amíg be nem épül. Osszuk a tésztát 4 részre, és készítsünk 4 golyót. Tegye őket a sütőpapírral bélelt tányérra, és nyújtja őket, hogy lekerekített alakot kapjon.
2. lépés
15 percig sütjük a pizzákat, amíg aranybarna nem lesz. Hámozzuk meg a hagymát, tisztítsuk meg a borsot és a gombát, majd mossuk meg a cukkinivel. Vágja fel a zöldségeket és pörkölje meg részletekben, 2 evőkanál olajjal; foglalja le. A fürjtojásokat nagyon forró olajban megpirítjuk, és ezeket is fenntartjuk.
3. lépés
Vegye ki a pizzalapokat a sütőből, kenje meg a paradicsommártással, majd kenje meg a sült zöldségeket. Adjon mindegyikhez 1 fürjtojást, majd tegye vissza a sütőbe. Gratináljuk kb. 2 percig a kikapcsolt, de még forró sütőben, és azonnal tálaljuk őket.