Hozzávalók sertés szűzpecsenye curryolajjal és banánnal
- - 2 fő részére:
- 400 g sertésszűz
- 2 banán
- 3 répa
- 3 evőkanál méz
- 2 teáskanál curry
- 10 g lenmag
- 10 g hajdina
- 10 g tökmag
- 5 g fekete mustármag
- 50 g sült saláta kitûnõ levél
- Víz
- olivaolaj
- Só
- Bors
A sertés szűzpecsenye elkészítése curryolajjal és banánnal
A répalé csökkentése érdekében tegye a répát turmixgépbe, és keverje össze. Öntsük a levet egy serpenyőbe a mézzel együtt. Főzzön néhány percig, amíg a szósz csökken. Foglalás.
Vágja ketté a bélszínt. Sózzuk, borsozzuk, és tegyük egy nagy fazékba, sok olajjal. Adjunk hozzá két teáskanál curry-t. Főzzük a bélszínt 12-15 percig, amíg elkészül és tartalékoljuk.
Tanács a banánnal kapcsolatban
A banán kifejezetten kiemelkedik szénhidráttartalmával, ezért magas a kalóriatartalma.