shiitake

  • Ove, kényszeresen nyugdíjba vonult 43 év után ugyanazon társaságnál, 59 évesen, morcos ember, aki elvesztette a hitét mindenkiben, beleértve önmagát is; amíg a szomszédban beköltöző család nem próbálja próbára negatív véleményét az emberről és a társadalomról, aminek következtében Sonja elvesztése után újra és újra elhalasztja egyetlen célját.
  • Ove nem az a tipikus szomszéd, akivel összefutni szeretne a környéken. Túrókutya, unalom, aki a túlzásig ragaszkodik a rend és a fegyelem fenntartásához, magányos és neheztelő majdnem hatvanéves, akitől a sors túl sok mindent elvett. Ove életében azonban valami megváltozik. A véletlen körülmények sora fokozatosan helyreállítja az emberiségbe vetett hitet. Ugyanakkor a körülötte lévő emberek kezdik megérteni, hogy a szomszédsága nem lenne ugyanaz a morcos Ove nélkül. Hidegebb hely lenne, kevésbé támogatna, és furcsa módon sokkal kevésbé szórakoztató is. Olyan regény, amely nevetséges és sírásra késztet, csodálatos humorérzékkel, ami Ove-t kedves és felejthetetlen karakterré teszi, mert végül mindenki szereti Ovét.
  • 4 krumpli
  • 300 gr shiitake gomba
  • 5 boldog csirke tojás
  • 1 hagyma
  • Extra szűz olívaolaj
  • Himalája rózsaszín só
  • Bors
  • Fagyasztva szárított petrezselyem

  1. Hámozza meg a burgonyát, vágja vékony szeletekre. Mossa le és engedje le.
  2. A burgonyát megsütjük rengeteg extra szűz olívaolajban. Miután enyhén megbarnult, lecsepegtetjük.
  3. Tisztítsa meg a gombákat és vágja julienne-be.
  4. A hagymát hámozzuk meg és julienne-t is. Serpenyőben kevés olajon megsütjük. Fűszerezzük, és amikor már gyengéd és elkezd színeződni, adjuk hozzá a gombát. Pároljuk nagy lángon, hogy víz nélkül engedjenek főzni.
  5. Törje fel a tojásokat egy tányérra, és verje fel, csak néhány másodpercig, hogy megtörje a sárgáját és a fehérjét, nem kell teljesen összekeverni őket.
  6. Hozzáadjuk a sült krumplit a gombás pirítóhoz, megszórjuk petrezselyemmel, fűszerezzük és összekeverjük.
  7. Öntsük bele a tojásokat, keverjük össze és göndörítsük ízlés szerint.
  8. Egy kis frissen őrölt borssal megszórva tálaljuk.
  • Kapcsolatot szerezni
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Email
  • Egyéb alkalmazások

Hozzászólások

Helló Concha!
Ismét itt vagyunk, mint mindig, nagyon korlátozott idővel uuuff, több órára lenne szükségem, bár ez nem lesz lehetséges. Nézd, az volt az érzésem, hogy gombával fogsz visszajönni, a minap emlékeztem rád, és arra gondoltam, hogy Concha, amikor visszatér, visszatér egy tányér gombával, esküszöm, hogy ilyen volt. Galíciai vagyok és egy kis meiguiña haha. Imádtam a tányérodat, a rántotta őrült, és ez nagyon jól néz ki. Csókok és boldog vasárnap.

Eszter, azt hiszem, az idő szinte mindannyiunkban közös, ez az, ami a korunkban él.
Nem tudok a meigákról, de azt mondják, hogy vannak, Hahahaha. Röviden, ez az étel ott várt a dicsőség pillanatára, és az igazság tökéletesnek tűnt, hogy jó ízléssel kezdje az évet. Csókok és boldog vasárnap egyébként.

Ez a cím ismerősnek tűnik számomra, sőt a cselekmény is, de nem láttam a közelmúltban a 2-ben, és nem is olvastam a könyvet, bár meg fogom keresni, ha azt tanácsolja, mint jó olvasót, hogy tudom, hogy vagy, én tudd, hogy a munka jó.
A rántotta garantálja az élvezetet az asztalnál, mindet kedvelem, de gombával sokkal jobban, és természetesen az időjárás van, bár a kevés esővel itt nem lehet még egyet sem látni, mint korábban egy szakértő barátommal kimenni az országba megkeresni őket, és élveztük a keresést és az ízlésüket. Kiváló étel bármikor.
Egy csók.

Köszönöm Lola, a regény egyszerű, mert szerepel az online könyvesbolt katalógusokban, a filmet nem tudom, talán egyszer majd felváltják, tudod, hogy a TV általában időről időre megismétli. Megmondod, remélem, kedveled őket. Puszi.

Helló Concha. Remélem és szeretném, ha mesés ünneped lenne, biztos vagyok benne, hogy ugyanaz volt, mint a Három Király nagyon nagylelkűen az ajándékokkal.
Úgy látom, hogy a főzés mellett két feltűnő hobbid van, az olvasás és a mozi. Majdnem egybeesünk, és szinte azért mondom, mert nekem is vannak hobbim, bár a műfaj más, sajnos az utóbbi időben sajnos nem sok időm maradt egyik vagy másik dologra. Több könyvet is elindítottam, és ott várják, hogy újra elkezdjem lapozni az oldalukat. Ami a mozit illeti, még mindig várni kell, így meglátom, ha visszatérek a hobbihoz.
Amiben biztos lehetsz, hogy az általam javasolt étel iránti szeretetem egy csöppet sem csökkent. Imádom ezeket a gombákat, és az a kíséret, hogy Ön már tette az ételt, igazi luxus. szerettem.
Mielőtt elhaladna mellettem, azt kívánom, hogy legyen nagyon boldog 2020-a.
Egy ölelés.

Helló, Juan, köszönöm és boldog 2020-at is kívánok.
Nagyon tág ízlésem van, még mélyebb irodalmam, de az évek és a sok kötelezettség mellett néha szeretek elszakadni egy könnyű műfajú dolgoktól, ez segít az elmém elfoglaltságában, de stressz nélkül. A moziban nagyon szeretem a szerzői és az európai mozit, bár más témák is megindítanak, nem szoktam sokat dobni a háborús műfajért és/vagy a túlzott cselekvésért, az életem túl bonyolult ahhoz, hogy forgatásokkal megterheljem magam, Hahahaha. De a komikus műfajt vagy a könnyű poént sem szeretem, csak a minőségi mozit szeretem, és amint megnézem bármely film első perceit, tudom, hogy tetszeni fog-e.
Egyébként, ha látnia kell egy drámát, én is látom, és mindent, amit rám dobnak, mindaddig, amíg ez jól sikerült.
Egy ölelés.

Helló Concha!
Örülök, hogy visszatértél. Tudom, hogy sok családod van, és hogy a partik nagyon elfoglaltak számodra.
Az általad ajánlott filmet megnézem, ha megtalálom. Nagyon érdekesnek hangzik.

És most mit mondjak erről a tülekedésről! Amit beletettél a burgonyába, annak már biztosan gazdagnak kell lennie. Egyszerű étel, amihez semmi más nem kell. Szeretem!

Drága Pepijem, most, hogy újrakezdtem a rutint, hiányzik mindaz a nyüzsgés, nem tudom, üres fészek érzése támad, néha annyi csend telít, és bár élvezem a napom, jobban tetszik, ha a ház tele van emberekkel.
Puszi

Nagyon szeretem ezt a kevergetést, felkeltetted a figyelmedet azzal a filmmel, hogy látnom kell, hahaha puszi

Inma, meglátod, milyen jó, ez nem kereskedelmi mozi, de rendkívüli minőségű. Puszi.

Nos, Isabel, otthon is ketten vagyunk, de nincs gondunk azzal, hogy mit nézzünk a tévében, nagyon hasonló az ízlésünk, és ha valami nem tetszik különösebben, akkor látom, mert néha tudom, hogy az én szentem ugyanezt teszi, ha látni akarok valamit. Amiben mindkettőnknek világosak vagyunk, az az, amit soha nem fogunk látni, és ez segít abban, hogy a választás kevésbé bonyolult legyen, Hahahaha.
Tehát láthatta a filmet, látni fogja, hogy tetszik, de mindig kézbe veheti a könyvet, amelyről tudom, hogy biztosan tetszeni fog és könnyen megtalálható.
Olyan környezetben élek, ahol nincsenek nemi különbségek, mindegyiknek megvan a maga szerepe, és ami mindegyik számára logikus, azt nem tudom megvitatni. Mindegyik egyszerűen a rendelkezésre álló időnek megfelelően, és természetesen tudása és fizikai állapota szerint csinálja. Egyébként is úgy csinálsz dolgokat, hogy nem eszed el, gondolván, hogy a másik is megteheti, minden egyszerűbb, de az is igaz, hogy kettő között minden sokkal könnyebb, Hahahaha.
Puszi