Az alkoholmentes világnap

Jobban fog aludni, lefogy és javítja a bőr megjelenését

történik

„Soberoctober”, „DryJanuary”… Számos olyan kezdeményezés és kampány szól, amelyek arra ösztönzik az embereket, hogy egy hónapig tartózkodjanak az alkoholtól, de ha van egy meghatározott dátum, amely az egész világon elősegíti a „bűnt”, November 15.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) hozta létre ezt az eseményt a naptárban, hogy elgondolkodtasson bennünket milyen előnyei vannak a másnapossággal való ébredésnek, elvesztette az eszét egy túl sok ital vagy más probléma miatt, amelyet az alkohol okozhat.

November 15-e az alkoholmentes italok világnapja

Egy probléma, amely a WHO szerint nagyon szorosan érint bennünket, mivel Spanyolországban az egy főre eső alkoholfogyasztás van magasabb, mint az európai átlag. Az ENSZ egészségügyi ügynöksége következtetéseit a legfrissebb rendelkezésre álló 2016. évi adatokra alapozza, és abban az évben a 15 év feletti spanyolok „főre eső” alkoholfogyasztása 10,0 liter volt. Azok, akik a legtöbbet isznak, férfiak, négyszer többet, mint a nők: 16,4 liter és 4,0 liter „fejenként”, 2016-ban.

De mi haszna van nekünk? mik az előnyök? Ez történik, ha végleg abbahagyja az ivást.

Jobban fogsz aludni

Első pillantásra úgy tűnik, hogy egy pohár segít jobban aludni, de semmi köze a valósághoz. "Ha abbahagyják az alkoholt, az alvás sokkal pihentetőbb”, Mondja Dr. Guadalupe Blay, a Spanyol Általános és Családorvosok Társaságának táplálkozási és anyagcsere-csoportjának koordinátora, a SEMG.

Ezt a magazin által publikált tanulmány is megerősíti Alkoholizmus: Klinikai és kísérleti kutatások amely arra a következtetésre jut, hogy alkoholfogyasztás lefekvés előtt növeli az alfa hullámokat az agyban, az agytevékenység típusa, amely általában ébren van, de ebben az esetben nyugalmi állapotban van.

Fogyni fog

Két okból. Az első, "mert elkerülni fogja az alkohol önmagában lévő kalóriáit", magyarázza Dr. Blai, a második pedig "mert az alkohol serkenti az érzékeket és többet akarsz enni".

Nem látod egyértelműnek? Jól emlékszel, amikor utoljára jártál nádason, biztosan befejezted csipeget valamit a bárban. Ezt a következtetést megerősíti a American Journal of Nutrition amely azt állítja, hogy az alkohol a táplálékfelvétel egyik legnagyobb mozgatórugója.

Javítani fogja a bőr megjelenését

"Ha alkoholt fogyasztunk, több vizeletet ürítünk" - mutat rá Dr. Blai. és te vízveszteség hozzájárulnak a test kiszáradásához ”. Ez kihat a bőrre, amely az alkohol elhagyásakor "drámaian javul".

Javítja a májat is, mivel kevesebb zsírt kell feldolgoznia, sokkal jobban működik. És a stressz és az immunrendszer: "az alkohol gátolja a citokineket, az immunrendszer válaszát koordinálni képes fehérjéket, és ezek nélkül sokkal könnyebb fertőzni a fertőzéseket" - mondja Blai. Nem is beszélve a gyomorrendszerről, amely szintén javul, ha "nem" -et mondasz az alkoholra, és hogy egyes tanulmányok szerint "az alkoholfogyasztás megakadályozhatja a rák egyes típusait, például az emlőt, a szájat és a gégét" - teszi hozzá az orvos.

Mit kell inni, ha nem fogyaszt alkoholt?

Láttuk már, hogy az alkoholról való leszokásnak több előnye, mint hátránya van a testünk számára, ezt mindannyian tudjuk ennek megszerzése bonyolult. Sör munka után, bor vacsorával, tonik, amikor kimegyünk a barátokkal ...

Sommelier Meritxell Falgueras, aki teherbe esve abbahagyta az alkoholfogyasztást, a könyv szerzője Mit inni, ha nem iszik? (Urano főzte). Néhány tippet ad nekünk, hogy ezt sokkal könnyebbé tegyük.

Például a szakember javasolja a „pszichológiai gin és tonik” rajongója lesz. Miből áll? "Nos, a botanikát, a jeget, a citromot és a tonikot egy ballonpohárba helyezzük, és ugyanolyan csillogással itatjuk, mintha egy gin és tonik lenne" - magyarázza. "Sokszor iszunk a társadalom nyomása miatt, mert mindenki csinálja, de a valóságban senki sem tudja biztosan, hogy a poharad tartalmaz-e gint, mert átlátszó ital".

Sommelier Meritxell Falgueras azt javasolja, hogy váljon a „pszichológiai gin és tonik” rajongójává

És a vörösbor? „Amit a bor hozzájárul, az a szájban lévő mennyiség, amit akkor csináltam, amikor nem tudtam meginni, és el akartam kísérni, például egy jó steak az volt, hogy elkészítettem egy répalé áfonyával, ami szintén növeli a hangerőt ”- mondja Falgueras.

Fehérborral vagy vermuttal mit csinálunk? "A fehérbor egyik jellemzője savassága, infúzió gyömbér és citrom jó helyettesítő lehet, mert a boréhoz hasonló savasságot ad nekünk. Annak érdekében, hogy ne vétkezzünk a vermuttal, olasz italokat ajánlok, mint például krodino, gingerino vagy chinotto ”. A Falgueras sör azt ajánlja, hogy közvetlenül alkohol nélkül rendelje meg. - Mindenféle van: kézműves, fekete nő. Sokan úgy vélik, hogy „nélkül” lenni nem jó, ha vannak márkák és márkák. Például nagyon szeretem a Fehér Franziskaner alkohol nélkül ".