Dr. Silvia Zuluaga Goicoechea ma az Tudományos UNED-n bemutatja legújabb könyvét: „A súly, végül, barátom! A fogyás és a fenntartás kulcsa

pamplona - Az orvos ezen didaktikai kézikönyvének bemutatása Silvia Zuluaga Felmerítette az elvárásokat, sőt, tegnap több mint 270 ember regisztrálta magát, hogy kövesse a beavatkozást, személyesen és online is. Egy olyan esemény, amelyen a munka bemutatása mellett az orvostudományi és sebészeti végzettség, valamint a dietetikus oklevelek a helyes és egészséges étrend mellett fognak állni "a lehető legkevésbé bonyolult alapanyagok alapján", elkerülve az ultrafeldolgozott termékeket, amelyek "olyan ételek, amelyeket előállítanak, összehasonlítva a megszületett ételekkel", például zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, tojás. Ezzel a diétával kifejtette: "ehetünk jól, gazdagan étkezhetünk, nem éhezhetünk, hogy ne csak a fogyás, hanem az energia, a vitalitás visszaszerzése és a nagyszerű érzés érdekében érjünk el célokat, és ezt a jó étkezéssel is el lehet érni". Röviden, arra a következtetésre jutott, hogy fogyjon, de "a kezdetektől fogva arra összpontosít, hogy megtanuljon enni, hogy ne csak a testsúlyát, hanem a jólétét is megőrizhesse", mert "a jól táplálkozásra kell összpontosítanunk, hogy jobban érezzük magunkat, és a fogyás következmény ".

silvia

Miután vége a karácsonynak, mi a legjobb recept a megszerzett kilók leadására?

-Térjen vissza a napi rutinba, bűntudat nélkül, gondolkodás nélkül, oh, mit tettem !, térjen vissza a napi étrendhez, a normalitáshoz.

Melyek a leggyakoribb hibák, amikor fogyni akarunk?

-Tele vagyunk mítoszokkal; mítoszok, amelyek talán valamikor segítséget nyújthatnak, de a 21. században a társadalomban, amelyben éljük, a múltkori mítoszok már nem szolgálnak nekünk, és ezek egyike, amelyre a könyvben hivatkozom a legjobban. Nagy mítosznak hívom, kevesebbet egyél, mozogj többet. Ez nem a megfelelő üzenet a társadalom számára, amelyben most élünk. Minél kevesebbet eszik, annyi lenne, ha látnánk, mit eszünk, és többet mozog, többet mozog a testmozgás által az egészségre általánosságban nyújtott összes előnyért, amelyek nem annyira, hogy lefogyjanak.

Mi a célja a súly című könyvnek, végül barátom!?

-Az alapvető cél az, hogy egy kis segítséget nyújtsunk egy olyan személynek, aki több mint 3 kilót szeretne leadni, hogy megtudja, melyek azok a legfontosabb szempontok, amelyekre figyelni kell, a szokásos üzeneten kívül, hogy egyél kevesebbet, mozogj többet. Vannak más sokkal fontosabb dolgok, amelyeket hangsúlyozok.

Például. Melyek a fogyás és a maradás kulcsa?

-Egy kicsit megtanulva a testünk működését, a szabályokat a saját testünk szabja meg, és tudnunk kell, hogy először megtanuljuk, hogyan kell lefogyni, majd hogyan lehetünk képesek maradni, mert az egyik leggyakoribb hiba általában az csak fogynunk kell és nem; akkor meg kell tanulnunk fenntartani önmagunkat, mert a súly nem tartja fenn önmagát.

A könyvben felsorol néhány, a fogyás mítoszát, amelyet száműzni kell. Amelyek?

Milyen tanácsot adna valakinek, aki több mint három kilót szeretne lefogyni?

-Az első dolog azt gondolni, hogy le akarom venni őket; nem födémnek tekinti, hanem saját döntésének. Ezután kövesse az étkezési mintát az elveszíteni kívánt súly elvesztéséhez szükséges ideig, és ne adja meg a célt a készként, de továbbra is egy kicsit figyelnie kell, hogy fenntartsa az eltávolítottakat.

Kényelmes-e szakemberhez menni, hogy diétázzunk?

-Igen, jól csinálni a dolgokat, mert erre hivatottak a szakemberek, hogy jelezzék a helyes utat.

Ennyire divatosak a drasztikus diéták vagy a böjtök?

-Most nagyon divatossá vált a szakaszos böjt, amelynek előnyei is lehetnek, de fogyni vágyó ember esetében ez nem nagyon ajánlott, mert éhesebb lesz, később még többet kell ennie. Nem ajánlott erősen; ez más típusú patológiákra vonatkozna. És drasztikus diéták, keveset eszik vagy nem eszik, természetesen azonnal fogyni fog, de ez nem tesz jót a testnek, és gyorsan helyreáll, mert nem tanít semmire. - M. Pérez

Életrajz. Orvosi és sebészeti végzettség a Navarrai Egyetemen; Dietetikai és élelmiszer-higiéniai oklevél a Bordeaux-i Egyetemen, valamint az elhízás és étkezési rendellenességek pszichológiai kezelésének szakorvosa az UNED-től.

Felirat. A bemutatóra való részvétel ingyenes, de regisztrálnia kell az UNED de Tudela weboldalán.