A diabéteszes étkezési tervek nem "egy méret mindenkinek megfelelnek". Egyes cukorbetegeknek az étkezési terveikbe az orvosi csapat ajánlása alapján vagy személyes étkezési preferenciáik alapján beépítettek harapnivalókat. De még akkor is, ha a nassolás nem része az étkezési tervnek, mégis intelligens nassolási döntéseket kell hoznia.

étrendhez

A diabéteszes snack ötleteket 3 kategóriába osztom:

  • nem tervezett harapnivalók az étkezések között (ami nem rontja el az étkezési tervet)
  • Tervezett snackek, amelyek az étkezési terv részét képezik.
  • sürgősségi hipoglikémiás snackek

Tartalomjegyzék

Ütemezés nélkül ütemezett

Ha úgy találja, hogy rendszeresen éhes az étkezések között, forduljon orvosához vagy dietetikusához. Lehet, hogy módosítania kell étkezési tervét. Az étkezések közötti alkalmi éhségrohamokhoz azonban keressen alacsony kalóriatartalmú, szénhidrátmentes snacket.

Ezek a példák segítenek kordában tartani az éhséget anélkül, hogy túlzásba vennék az étkezési tervet vagy a vércukorszintet növelnék:

  • Ingyenes élelmiszer: ha hideg van, próbáljon meg egy csésze forró teát vagy alacsony nátriumtartalmú csirkehúslevest. Ha meleg van, próbáljon meg egy csésze cukrozatlan zselatint, vagy nézze meg, hogy egy pohár víz vagy hideg cukormentes ital nem fogja-e folytatni a következő étkezésig. (Meg fog lepődni, hogy a folyadék hogyan érezheti jóllakását)
  • Kevesebb mint 100 kalória: 2 zsírmentes mozzarella sajtpálca, 3 uncia aprópálcára tekert alacsony nátriumtartalmú pulykamell vagy borssal meghintett kemény tojás
  • Kevesebb mint 200 kalória: 1/4 csésze sózatlan dió vagy zeller 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú mogyoróvajjal

Tervezett harapnivalók - az étkezési terv része

Az étkezési terv megmondja, hány szénhidrát-, fehérje- vagy zsíradagot fogyasszon az uzsonnájához. Az étkezési terv legjobb harapnivalói általában a sovány fehérjét vagy az egészséges zsírokat ötvözik 15-30 gramm magas rosttartalmú szénhidrátokkal, például gyümölcsökkel, zöldségekkel és teljes kiőrlésű gabonákkal. A tápanyagok ezen kombinációja lassítja az emésztést, és fokozatosabb emelkedést és csökkenést okoz a vércukorszintben.

Szénhidrátot (kb. 15 gramm szénhidrátot) tartalmazó snackek:

  • 1 közepes alma, 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú mogyoróvaj
  • 18 kicsi perecaforgatás 1 uncia zsírszegény sajttal
  • 3 csésze alacsony zsírtartalmú pattogatott kukorica és 6-10 sózatlan dió
  • 1 csésze babarépa, pirospaprika szelet vagy nyers zöldbab 1/4 csésze hummusszal
  • 6 uncia doboz könnyű joghurt
  • 6 alacsony zsírtartalmú teljes kiőrlésű keksz 1 uncia alacsony zsírtartalmú sajttal
  • 1 graham keksz 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú mogyoróvajjal

Két szénhidrátot tartalmazó lehetőség (kb. 30 gramm szénhidrát):

  • 1 csésze magas rosttartalmú teljes kiőrlésű gabona, 1/2 csésze sovány tejjel
  • 1/2 alacsony zsírtartalmú pulyka- és sajtszendvics egy adag friss gyümölccsel
  • 1 alacsony zsírtartalmú, de magas rosttartalmú gabona vagy granola rúd
  • 6 uncia doboz könnyű joghurt, 1/2 csésze teljes kiőrlésű gabonafélével keverve
  • 1/2 csésze cukrozatlan puding és 2 vanília ostya
  • 1/4 csésze szárított gyümölcs és 6-10 sózatlan dió
  • 8 oz alacsony zsírtartalmú csokoládé tej

Sürgősségi hipoglikémia "Snackek"

Mindig legyen kéznél sürgősségi szénhidrát snack, ha a hipoglikémia tüneteit érzi. Az étkezési tervben szereplő rágcsálnivalóktól eltérően a sürgősségi rágcsálnivalóknak fehérjétől és zsírtól mentesnek kell lenniük a glükóz gyorsabb felszívódása érdekében. A glükóz kezdeti sürgősségi adagja a hipoglikémia kezelésére általában 10-15 gramm. Ez megtalálható:

  • Négy életmentő
  • 4 teáskanál cukor
  • 1/2 doboz szóda vagy rendszeres gyümölcslé

Ne feledje, hogy itt nem az a lényeg, hogy jóllakjon, hanem hogy a vércukorszintje normalizálódjon.