Más néven rubel, mazote, bocinegro vagy urta. Egy félzsíros hal nak,-nek sós víz. A Sparidae családhoz tartozik. Morfológiailag a tengeri keszeghez hasonlít, bár többé-kevésbé egyforma rózsaszínű, de az oldalsó vonal elején nincs fekete jel, és különböző fogai vannak.

Snapper Pagrus pagrus

(Eng) Piros porgy

(Fr) Pagre rouge

Jellemzők

  • Nagyon gyakran szemtől szembe kékes elülső sávot mutat be.
  • Ovális és elég magas test, rövid és lekerekített orr, szája fejlett szemfogakkal.
  • A háti uszony és a mellkas nagyon hosszú. A farokúszónak két karéja van. Az uszonyok rózsaszínűek.
  • A hasa ezüstfehér, a szeme vöröses.
  • Ők protognikus hermafroditák, vagyis a felnőttek először nőiesek, és az életkor előrehaladtával férfivá válnak. Nemi érettségét akkor éri el, amikor kb. 24 cm.

Típusok

  • Urta vagy lopásPagrus szekér
    (EngRedbanded seabrea (Fr) Pagre csíkos
    A kanári-szigeteken búzadara-csattanónak vagy sama roquerának is nevezik. Fizikailag hasonlít a csattanóra, de kiállóbb fejjel, kissé rövidebb és összenyomott testtel, 4-5 keresztirányú sávval rendelkezik, a középső szélesebb, és a próbatest területétől és méretétől függően eltérő színű, de leginkább vörös. Étrendjének alapja a puhatestűek, a rákfélék és az apró halak, amelyeket erőteljes metszőfogaival megfog. Íze kitűnő.
  • OstorPagrus caeruleostictus
    (Eng) Kékfoltos tengeri keszeg (Fr) Pagre à points bleus
    Más néven zapata. Rózsaszínű, függőlegesen vörösebb csíkokkal, kicsi és szemei ​​keszesnél kisebbek. 200 m-ig él a parton, rákokkal, rákokkal és más állatokkal táplálkozik, amelyeket erős szájának köszönhetően hagy el.
  • DentexDentex dentex
    (Eng) Közös dentex (Fr) Denté commun
    A neve a nagy fogakból származik. A fiataloknál zöldesszürke, a felnőtteknél vörösesszürke színű, világos kékes foltokkal és néha sötét keresztirányú sávval. Hosszú és egyedi hátsó uszonya van, tüskés sugarakkal, amelyeket egy barázdába tud hajtani, elrejtve. A zsákmány megragadásához négy erős agyara van egy fogsorban, molárisak nélkül. Ez a partvidékein élő spáridák közül a legnagyobb, egy méter hosszúságot és 15 kg-ot is meghaladhat.
  • Feather samaDentex gibbosus
    (Eng) Pink dentex (Fr) Gros denté rózsa
    A Dentóntól megkülönbözteti, hogy a hátsó atheta első két sugara nagyon rövid, a következő kettő pedig nagyon hosszú, aránytalan, aminek vulgáris nevét köszönheti. A hátsó uszony végén található jellegzetes folt is felismeri.

Fő leírás

Homok- és kőfenékben él a tengerparton. 20 és 40 méter mélyen él, bár elérheti a 250 métert is. Télen általában elmozdul a mélyebb vizekbe.

Garnélával, barnával és apró rákokkal táplálkozik. A fiatalkori táplálás mindenevő, felnőtteknél kizárólag húsevő.

Érdekességek

  • A Cymothoa Exigua kicsi, de ritka, ritka, ritka parazita. Ez a kis bogár a gazda nyelvén él, általában egy rablófaj (a vörös rabló és néhány más). Ez a hal ízében nagyra értékelt hal, amely főleg korallzátonyok és a Mexikói-öböl és Kalifornia sziklás területei közelében található meg.
  • A parazita a csipeszével felhúzza a hal kopoltyúit, megfogja három pár első lábát, és vért szív a nyelv fő artériájából. A parazita növekedésével a hal nyelve a vér hiánya miatt atrófiás, majd az a parazita helyettesíti a nyelvet saját testével, ragaszkodva a függelék izmaihoz, amelyek megmaradtak tőle. A hal képes használni a parazitát, mintha a saját nyelve lenne (hihetetlen eh), azzal a jellemzővel, hogy meg kell osztania az ételt ezzel.
  • Nyilvánvaló, hogy a hal nem szenved egyéb károkat. Miután kicserélte a nyelvet, minden alkalommal, amikor megeszi a halat, táplálékkal táplálkozik. Ez az egyetlen olyan parazita, amely funkcionálisan helyettesíti gazdája szervét.
  • További információ erről a témáról: Equalium.
  • Kíváncsi az átalakulás, amelyen El Parguetón vagy Sama de Plume (Dentex gibbossus) egész életében átesik, más néven Pargo de Conil, Pargo testuz vagy Pargo de la peineta. A fiatalkorúaknál a hátsó uszony első gerincének fejlődése nagyon nagy, így egy kis ostor alakját adja. A felnőtt szakasz beköszöntével ez a gerinc megrövidül és megváltoztatja anatómiáját. Az alsó állkapocs kissé előrehaladott a felső részhez képest, és különösen nagy dudor alakul ki a fején púp vagy púp módjára (tehát a gibbossus), amely a hímeknél jobban feltűnik, mint a nőknél.

Tápérték

Kedves 100 g-onként
Energia (kilokalóriában) 139 Kcal
Zsír (grammban) 0,6 g
Telített zsírsavak (grammban) 0,20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsavak (grammban) 0,09 g
Többszörösen telítetlen zsírsavak (grammban) 0,27 g
Szénhidrátok (grammban)) 0,0 g
Cukrok (grammban) 0 g
Polialkoholok (grammban) 0 g
Keményítő (grammban) 0 g
Élelmi rost (grammban)) 0 g
Fehérjék (grammban)) 19,4 g
Só (grammban)) 0 g
Vitaminok
A-vitamin (mikrogrammban) 6,00 µg
B1-vitamin (milligrammban) 0,25 mg
B2-vitamin (milligrammban) 0,02 mg
B3-vitamin (milligrammban) 8,40 mg
B6-vitamin (milligrammban) 0,50 mg
B12-vitamin (mikrogrammban) 2,10 ug
D-vitamin (mikrogrammban) 9,00 ug
E-vitamin (milligrammban) 0,40 mg
Ásványok
Kalcium (milligrammban) 7 mg
Foszfor (milligrammban) 257 mg
Vas (milligrammban) 0,7 mg
Magnézium (milligrammban) 36 mg
Kálium (milligrammban) 451 mg
Nátrium (milligrammban) 65 mg
Cink (milligrammban) 0,7 mg

Élőhely

információ

A FAO 27-ben (Atlanti-óceán északnyugati részén) fogják.

Az Atlanti-óceánon (a Brit-szigetektől Argentína déli részéig) és a Kantábi-tengeren él.