elhízás alacsonyabb arányát

Húsfogyasztás és elhízás

A húst tartalmazó étrendekhez képest a vegetáriánus étkezési szokások
eredményezheti az elhízás alacsonyabb arányát.

A húst tartalmazó étrendekhez képest a vegetáriánus étkezési szokások
eredményezheti az elhízás alacsonyabb arányát. Csökkenti a szívbetegségek kockázatát és javítja is
hosszú élet. A húsevés azonban nem feltétlenül előfutára az elhízásnak.
Bizonyíték
A húsfogyasztás hatása és a testtömeghez való viszonya számos tényezőtől függ, beleértve az ételválasztást, az életmódot és a szokásosan fogyasztott kalóriák számát.

Tényezők
Az állati eredetű élelmiszerek általában egészségügyi problémát jelentenek, és nem csak a testtömeg szempontjából. Ennek ellenére a magas zsírtartalom nem feltétlenül a fő tényező a túlsúly és az elhízás problémáiban. A testsúlya az elégetett és az elfogyasztott kalóriák számához csökken, függetlenül az adott kalória forrásától.

A húsfogyasztás és az elhízás közötti összefüggés részben annak tudható be, hogy az elfogyasztott hús aránya a gyümölcsökhöz, zöldségekhez és gabonához viszonyítva. A fejlett országok átlagosan körülbelül 4,5 adag húst fogyasztanak naponta, szemben a három adag gyümölcs- és zöldségfélével. Ez sokkal több, mint a kiegyensúlyozott étrend ajánlása.

A nagy mennyiségű hús - különösen a zsíros darabok és a feldolgozott húsok - fogyasztásának következményei közé tartozik az elhízás és a cukorbetegség, az epekövek, a rák bizonyos típusainak, a szívbetegségek és a magas vérnyomás fokozott kockázata.

Ezért.
A fehérjeszükséglet kielégítése a növényi eredetű fehérje és a sovány hús választékának kombinációjával szintén javíthatja étrendjének általános minőségét az egészség érdekében.