A tenger gyümölcsei alkalmasak bármilyen egészséges étrend fogyasztására, különösen akkor, ha fogyni akar, mivel a tenger gyümölcsei nagy fehérjetartalma miatt kielégítő ételnek minősülnek, így megkóstolják más típusú ételek fogyasztását, miután megkóstolták őket.

A tenger gyümölcsei, rostban gazdag ételek, például tészta kíséretében, ennek a receptnek nagyobb a kielégítő hatása, pontosan a fehérje mennyisége a tésztában és az alacsony kalóriatartalmú kagyló teszi ezt az ételt a sovány fehérjék nagy forrásává, ideális táplálék azok számára, akik egészséges életet élnek.

[amazon_link asins = 'B07BNV5FF4, B0756DNR37, B06XS19MXX, B00LMCWG4S, B07BJ5G29J, B00UPOVWEO, B06XDMN3DM' template = 'ProductCarousel' store 's19-4c' link = link4 = link link = 11 link ′ B11d

Önmagában a tészta szénhidrátokat tartalmaz, amelyek lassan felszívódnak és mérsékelten szabadítják fel az energiát, nagyon alacsony a zsírtartalma és jó mennyiségű rostot biztosít, ez az étel az alapja ennek a receptnek tenger gyümölcsei és tintahal spagetti, Általában első fogásként szolgálják fel, és ideális egész évben fogyasztani.

A spagetti tenger gyümölcseivel és tintahalával olyan étel, amellyel egészséges módon és természetesen természetes módon fogyaszthat.

Hozzávalók spagetti készítéséhez tenger gyümölcseivel és tintahal

  • 300 gramm spagetti (4 vagy 5 fő részére)
  • 16 rizs garnélarák.
  • 1 közepes méretű tintahal.
  • 200 gramm szürke tőkehal.
  • 1 hagyma.
  • 1 pirospaprika.
  • 8 kagyló.
  • 1 érett paradicsom.
  • 2 gerezd fokhagyma.
  • Frissen őrölt fekete bors.
  • 1/2 pohár fehérbor.
  • Olivaolaj.

Spagetti készítése tenger gyümölcseivel és tintahal

  • Az első lépés a kagylók és a halak elkészítése.
  • Vegyük a garnélákat és folytassuk a hámozást, a héjak hasznosak lehetnek húsleves elkészítéséhez.
  • Gőzölje meg a kagylókat, majd nyissa ki őket.
  • Tisztítsa meg megfelelően a tintahalat, és aprítsa fel apró darabokra, akkora kockákra.
  • Vegyük a szürke tőkehalot, és vágjuk kockaképes darabokra, távolítsuk el a csontokat.
  • Ha megtisztította a tenger gyümölcseit, a halat és a tintahalat, és apróra vágta, adjon hozzá egy kis sót és őrölt fekete borsot.
  • Vegyük a fűszerezett tenger gyümölcseit, és pároljuk meg egy serpenyőben kevés olívaolajjal, győződjünk meg róla, hogy rövid ideig csináljuk, mert a végén elkészülnek a főzés a tésztával együtt.
  • Forraljon fel egy edényt sok vízzel és sóval, ha forr, adjuk hozzá a spagettit, folyamatosan figyeljük őket, hogy ne menjen át főzés, kell, hogy legyen "Al dente".

könnyű

  • Amikor a spagetti elkészült, ürítse ki, és tegye egy lapos tálcára, hogy csöpögjön egy kis olívaolajjal.
  • Mentse el a spagettit a tenger gyümölcseivel, keverje meg néhány percig, amíg elkészíti a recept többi részét.
  • Most el kell készíteni a mártást, felaprítani a hagymát és főzni néhány percig olívaolajban, hozzáadni a paradicsomot és a pirospaprikát, feltétlenül apróra kell aprítani őket.
  • Főzzük meg és keverjük néhány percig, amíg jól meg nem főznek. Adja hozzá a fehérbort a mártáshoz, növelje a tűz intenzitását úgy, hogy elpárologjon. Tegyen egy pohár hallevest a mártáshoz, mielőtt hozzáadná, szűrje le.
  • Hagyja körülbelül 5 percig főzni a húslevest és a mártást, hogy az összes íz tökéletesen összeolvadjon. Ezután adjuk hozzá a tenger gyümölcseit és a halakat.
  • Végül hozzáadjuk az előzőleg megfőtt spagettit.
  • Keverje lassan, és hagyja, hogy az összes íz keveredjen pár percig.
  • Tálalja az edény csövét forrón.