NAGY TÁPÉRTÉK

Ez az egyik leggyakrabban használt aromás gyógynövény a konyhában, nemcsak az ételeket érinti, hanem hihetetlen táplálkozási tulajdonságai miatt is

Nak,-nek kakukkfű gyakorlatilag mindent elmondtak: ez jó rossz szájszag, javítja a hangulatot, megakadályozza az érzést az emésztések nehézsége -ennélfogva ez az asztallapok csillaginfúziója, és ez még segítségünkre is lehet harcolj a pattanások ellen. De mi igaz ebben az egészben?

gasztronómia

A kakukkfű az egyik szokásos gyógynövény a rituáléinkban asztalon. Néhány fogyasztónak olyan szerencséje van, hogy szántóföldi útjain betakaríthatja vagy cserépben termesztheti, hogy saját otthonából élvezhesse a látványt és az ízt. Mások infúziós zacskóban vagy természetes módon ízlik, miután ömlesztve vásárolták egy szaküzletben. Ez a spanyol Levantére jellemző aromás gyógynövény arra is alkalmas, hogy a leggazdagabb húsokat főzze vele, például hal-, hús- vagy tésztasalátát. Ez azt mutatja, hogy szembesülünk a nagyon sokoldalú fűszer, Frissen és szárítva egyaránt fogyasztható. A lakosság egy bizonyos rétege azonban immúnisnak tűnik varázsaival szemben, meglehetősen feleslegesnek tartja. Lehet, hogy valaki meggondolja magát, miután elolvasott mindent, amit elmondani fogunk róla.

Sok múltú gyógynövény

Nál nél Az ókori Egyiptom már nagyon odaadták a használatához. Így ezt a növényt, amelynek tudományos neve Thymus, a kenőcs balzsamozásban. Megtisztító erőt is kapott, mivel a járványok időszakában tömjénként égették el. A görög volt a kakukkfűre eső kultúrák egyike, mivel gyógyszeresnek tartották és nagyon hasznosak voltak a kakukkfű enyhítésére mellkasi megbetegedések, torok és ízületek, nem feledkezve meg a funkció fertőtlenítő, legalábbis az orvos és Galen filozófus így hitte.

Az ókeresztény korszakban utalásokat találunk a kakukkfűre is. Még egy legendás elbeszélést is visszhangozhatunk, amely elmondja, hogy Arimatheai József összegyűjtötte a Krisztus vére, egyszer elhunyt a kereszten, az úgynevezett Szent kehely és elvitte a montserrati hegyre. Az angyalok ott a legenda szerint ajándékot akartak készíteni a hegy látogatóinak, ezért elkezdték kihajt kakukkfű növények lejtőin lefelé. Nyilvánvaló, hogy a történetből hiányzik a tudományos szigorúság, de nagyon kíváncsi. Valójában még az sem ismeretes, hol tartják a mitikus kelyhet.

Mit ad nekünk a kakukkfű?

A kakukkfű dicső múltját eltekintve úgy tűnik, hogy a jövője sem tűnik rossznak, tekintve mindazt, amihez hozzájárulhat táplálkozási szempontból. Ha arra biztatunk bennünket, hogy vegyük be az étrendbe, akkor profitálni fogunk a fontos hozzájárulásáról C vitamin, A-provitamin (béta-karotinok) és a B6-vitamin mellett nyomelemek és ásványi anyagokat, például kalciumot, kobaltot, magnéziumot, mangánt és vasat. Nem szabad szem elől tévesztenünk a rost.

Egy tanulmány kimutatta, hogy a kakukkfű kivonata a legbiztonságosabb és leghatékonyabb pattanás elleni fegyver

Összetevői között olyan illékony olajokat is találunk, mint a karvakolo, borneol, geraniol és timol: "Mindegyik erős antiszeptikus és antibakteriális tulajdonságok akik szintén megmutatták, hogy vannak antimikrobiális aktivitás különféle baktériumok és gombák, köztük a Staphylococcus aureus, a Bacillus subtilis, az E. coli és a halálos Shigella sonnei ellen "- magyarázza dr. Joseph mercola, neves amerikai orvos, hivatalos honlapján.

Az igazság az, hogy egy kakukkfű illóolaj egy tanulmány szerint akár a leghatékonyabb fegyverként is felfedhető egy olyan szuperbogár megölésére, amely halálos lehet kórházi beállítások. Konkrétan a Manchesteri Egyetem felfedezte, hogy három, általában aromaterápiában használt olajuk képes elpusztítani a baktériumokat Meticillin-rezisztens Staphylococcus aureus (SARM, MRSA) és E.coli két perc alatt. Ezért azt javasolják, hogy ezeket az olajokat keverjék szappanokkal és samponokkal, amelyeket általában a kórházakban használnak, és ezek segíthetnek megállítani a szuperbug terjedését.

Akne megoldás

Is a pattanások ami sok fiatalt kísért tizenéves korában, a kakukkfűnek köszönhetően megszámlálhatjuk a napjait. Konkrétan az angliai Leeds University Metropolitan által elvégzett tanulmány kimutatta, hogy a kakukkfű tinktúra praktikusabb megoldás lehet és kevesebb mellékhatás mint kémiai vegyületek. Így egy kakukkfűből készült egyszerű készítmény egyenletesnek bizonyult hatékonyabb, mint a hagyományos krém amelyet általában a pattanások kezelésére írnak fel.

Az említett tanulmány, amelynek irányítása Dr. Margarita Gómez-Escalada, Az Society for General Microbiology konferencián mutatták be Dublinban, Írországban. Az az igazság, hogy a kutató nem számított ilyen kedvező eredményekre, bár elismeri, hogy még mindig az további kutatásokra van szükség ról ről. Ne feledje, hogy a pattanásokat egy baktérium - Propionibacterium acnes - okozza megfertőzi a bőr pórusait elzáródást és az ebből következő pattanást képez.