Cartameño Francisco Contreras, közismertebb nevén "Super Paco", az andalúz sport igazi személyiségévé vált. 77 éves korában az Andalúz Sportújságírók Szövetsége a múlt hétfőn, az idén Jaénben megrendezett éves gála alkalmával odaítélte neki a regionális erőfeszítéseket. Szinte ugyanazzal a ruhával lépett színpadra, mint általában a hosszútávú versenyeken - a síkban és a hegyekben egyaránt -, ugyanazzal, amelyet mezőgazdasági munkájában használ, és az éjszaka legnagyobb ovációit kezdte.

sъper

Fernando Díaz de la Guardia, az Andalucía Televisión által az elmúlt szombaton késve közvetített esemény házigazdája, nem habozott megkérdezni tőle a lehetséges varázsitalról, amely ilyen aktívan tartja őt. Mert annak, aki csaknem 60 éves korában kezdett el futni, titkolnia kell valami titkot, amikor az orvos közölte vele, hogy a koleszterinszintje kissé magas, és most szinte rontás nélkül teljesíti a Ronda légió 101 kilométerét. - Mindent megeszek - tette hozzá. Paco, amikor csak teheti, kerüli a kövérséget, de szinte semmitől sem vonja el magát, ahogy később hozzátette.
Ha Szókratész az "élésért való élés" helyett az "élésért való élés" szót szorgalmazta, aki azon az úton van, hogy valaha is a legjobb nagykövet legyen, aki a Cartamean El Sexmo kerületben tartózkodik, ha legalább heti 40 kilométert fut, megmenti őt attól, hogy kibírjon a fogyókúrákhoz. De az, hogy mindennapi étlapjában emellett rengeteg a zöldsége és gyümölcse, amelyet kertjéből gyűjtött.

"Hajnalban edzek, mert nappal nagyon meleg van, főleg nyáron" - ez egy másik helyisége. De ezt az éjszakai időtartamot is használja a heti fix útvonalához - akkor hétvégi versenyek jönnek, hogy új tucat kilométerekkel egészítsék ki szokatlanul fiatal lábát -, mert reggelre azok a mezőgazdasági feladatok várnak rá, amelyek mindig a "fő hobbija" voltak.
Kevés recept egyszerűbb, ha gondozni kell a vonalat: egyél meg mindent, mert a mediterrán étrend már tartalmazza az idős kor alakjának eléréséhez szükséges tápanyagokat, és gyakoroljon mérsékelt testmozgást bizonyos rendszerességgel. De milyen nehéz a XXI. Században teljesíteni ezt a parancsolatot, amelyet a szülőktől évszázadokon át örököltek a gyermekektől. Nem eszünk meg mindent. De még a megfelelő táplálkozási ismeretekkel sem rendelkezünk, amely lehetővé tenné számunkra a sok hiányosság pótlását. A létfontosságú szakaszok lezárulnak, és azok, akik intenzíven gyakorolnak mindenféle sportot, nem is vigyáznak a jövőjükre.

Nehéz elképzelni, hogy az adminisztrációk, amelyeket a közelmúltban kaptak, hogy felhívják a figyelmet a növekvő gyermekkori elhízásra, iskolai életkorban még nem tartalmazták kötelező táplálékként a táplálkozást. Az aktív teniszezők, például Rafa Nadal vagy ugyanazon sportág úttörője, mint például Manolo Santana által hirdetett táplálék-kiegészítőkön túl mindannyian tisztában kell lennünk azzal, hogy mennyire fontos az egészségünk számára a kollagén vagy a magnézium hiánya, milyen előnyei vannak a az omega 3 vagy 6 hozzájárulása, hol találja meg a B, C vagy E vitamin létfontosságú kiegészítõit, vagy melyek azok a betegségek, amelyeket a piros gyümölcs rendszeres fogyasztása megakadályoz. A «Super Paco» -nak azonban egyszerűbb receptje van.