A Spirulina (Spirulina maxima) egysejtű algák, amelyek spirális alakúak (innen kapják a nevét), zöldes-kék színűek a zöld színt adó klorofill és a fikocianin, kékes színű pigment jelenléte miatt szín.

ensz

A spirulina olyan szuperétel, amely emészthetőbb fehérjéket kínál, mint a marhahús, és meglepően sokféle táplálékot tartalmaz: vitaminokat, makrominerálokat, ásványi anyagokat, esszenciális zsírsavakat, fehérjéket, nukleinsavakat (DNS és RNS), klorofillt és fitokémiai anyagok széles skáláját.

Világszerte emberek milliói használják étrend-kiegészítőként a spirulinát az ENSZ (ENSZ) és az Egészségügyi Világszervezet ajánlásait követve.

Szigorúan igaz: az ONU. A Spirulina mikroalgák alultápláltság elleni alkalmazásának kormányközi intézetén keresztül javasolja a mikroalgák, például a spirulina alkalmazását az akut alultápláltság ellen humanitárius vészhelyzetekben, krónikus alultápláltság esetén és a fenntartható fejlődés érdekében.

A kínai és kubai olimpiai sportolók a spirulinát fogyasztják sportteljesítményük javítása érdekében. Kína legnagyobb sportképző központjában edzők arról számoltak be, hogy javítja a gyógyulást és stimulálja az immunrendszert.

A Spirulinát a NASA úgy is megválasztotta, hogy az űrmissziókban gazdagítsa az űrhajósok étrendjét.

A spirulina fogyasztásának előnyei

A spirulina nem feltétlenül tartozik az éttermi menükbe, de sokan kiegészítik étrendjükkel, mert tudják sok előnyét a benne található esszenciális vitaminok és ásványi anyagok széles skálája miatt.

Koncentrált tápértékének köszönhetően a Spirulina ideális öregedésgátló étrend-kiegészítő, mert könnyen emészthető és mivel antioxidánsokat tartalmaz, például béta-karotint, ami jót tesz a szem és a látás egészségének.

Ez a mikroszkópos alga olyan asszimilálható vasban gazdag minőségi étrend-kiegészítő, amely minden más élelmiszernél több béta-karotint, vasat, B12-vitamint és gamma-linolsavat tartalmaz. E-vitamint, kalciumot, foszfort és magnéziumot is tartalmaz.

Alacsony a telített zsírtartalma, ellentétben más, magas tápértékű ételekkel, például a tejtermékekkel és a húsokkal, és esszenciális zsírsavakat tartalmaz, amelyek nem találhatók meg a húsban, a tojásban és a tejtermékekben. Kalóriaszegény is.

A spirulina különösen hatékony vérszegénység, demineralizáció és kimerültség esetén. Segít visszanyerni az erőnlétet, energiát és vitalitást, valamint méregteleníteni a testet.

A spirulina gazdag vasban és könnyebben felszívódik, mint más étrend-kiegészítők. A vas elengedhetetlen az erős immunrendszer kiépítéséhez, és ez a leggyakoribb ásványianyag-hiány.

A spirulina a bélflóra erőteljes regenerálója és a sejtes méregtelenítő mechanizmusok erőteljes aktivátora. Táplálja és védi a májat és a vesét.

Hogyan kell fogyasztani a spirulinát

A Spirulina különböző módon szedhető. A leggyakoribb a tabletta, de ha úgy tetszik, keverheti guacamollal vagy hummussal, vagy porban adhatja hozzá a különféle szószokhoz. Adja hozzá egy turmixhoz is, finom reggelire, ebédre vagy snackre.