A Harvard Közegészségügyi Iskola tudósainak egy csoportja egyértelmű statisztikai összefüggést tárt fel a kávéfogyasztás és a hasnyálmirigyrák között - írja az újság New York Times.A felfedezést egy olyan tanulmány eredményeinek elemzése során hozták létre, amelynek célja a foglalkozás, a dohányzás és az alkoholtartalmú italok, tea és kávé elfogyasztása, valamint a hasnyálmirigyrák megjelenése közötti kapcsolat kiemelése. Meglepő módon Dr. Brian Mac Mahon, a tudósok csoportjának vezetője szerint, aki ezt a tanulmányt a rangos orvosi folyóiratban publikálta New England Journal of Medicine, A rák és a dohányzás közötti kapcsolat nem volt értékelhető, csakúgy, mint az alkohol vagy tea elfogyasztása; Másrészt, bár eleinte senki sem sejtette, fontos összefüggés mutatkozott a kávéivók és a hasnyálmirigyrák megjelenése között, amely a negyedik leggyakoribb a tüdő-, vastagbél- és mellrák után.

hasnyálmirigyrák

Bár Dr. Mac Mahon csapata felismeri, hogy mélyebbre kell mélyedni ebben a kutatási irányban, tanulmányuk eredményei meglehetősen meggyőzőek: a hasnyálmirigyrák eseteinek több mint a fele a kávé elfogyasztásának köszönhető. Sok éven keresztül a kávét számos okból vádolják: gyomorfekély, szorongás és idegesség, álmatlanság, megnövekedett vérnyomás, szívrohamok, valamint gyomor- és húgyúti rák.

Dr. Mac Mahon munkacsoportjának vizsgálata 369 hasnyálmirigyrákos beteg elemzésén alapult a bostoni nagyváros tizenegy kórházában. E tanulmány szerint statisztikailag bizonyítottnak tűnik, hogy napi két csésze kávé elfogyasztása megduplázza a hasnyálmirigyrák kockázatát, és hogy napi öt csésze fogyasztása megháromszorozza ezt a kockázatot azokhoz az emberekhez képest, akik nem isznak kávét.

A csapat most egy új, szélesebb körű munkával készül, hogy részletesen megvizsgálja a kávéfogyasztási szokások (gyakoriság, önmagában vagy tejjel, évekig tartó ivás, nehéz vagy könnyű, cukorral vagy anélkül) hatását a kávé megjelenésére.

* Ez a cikk a 0012-es nyomtatott kiadásban jelent meg, 1981. március 12.