Karlos Arguiñano televíziós műsorában elkészíti a sült articsóka receptjét gyömbéres és fokhagymás majonézzel, ízletes és egészséges!
Teljes idő: 1 óra 15 perc
Hozzávalók (4 fő):
- 8 articsóka
- 1 darab gyömbér (mogyoró méretű)
- 1 kis fokhagymagerezd
- 1 tojás
- 1 mész
- extra szűz olívaolaj
- Só
- petrezselyem
A recept elkészítése Sült articsóka gyömbéres és fokhagymás majonézzel:
Tálaljon minden ételt 2 az articsóka és egy kevés fokhagymás gyömbér majonéz. Díszítsük néhány petrezselyemlevéllel.
Tanács:
Ha nem nagyon szereti a fokhagyma ízét, csak tegyen egy tippet.
A recept táplálkozási információi:
A mai tányéron kiemelendő étel: AZ ARTIKÓK
A maihoz hasonló ételeket ajánljuk, azokkal készítjük szezonális zöldségek, amelyek a legjobb esetben élvezhetik ízüket és táplálkozási tulajdonságukat.
Az articsóka, mint minden keserű ízű zöldségek, védi a májat és elősegíti az emésztést.
Az articsóka az a zöldség, amely több rost segít megelőzni székrekedés.
Akkor olyan étel lesz, amely különösen alkalmas az emberek számára májproblémák és székrekedés.
Nem biztosítanak sok kalóriát, amíg főzzünk kevés zsírral, és remekül telítő hatásuk van, hogy felvehessék őket egy fogyókúrás menübe (túlsúlyos emberek majonéz nélkül elkészítik a mai receptet).
Helyezni fogjuk őket a zöldterület a piramis zöldségcsoportján belül.
A nap étele:
Jól megválasztott étel, ha később kísérje el a desszertet mint a mai panchineta, amely javítja a szénhidrátok és fehérjék bevitelét.
A tojás a lemez 10,8% -át képviseli.
Kompenzálni a vacsora burgonya hal.
NAPI MENÜ
Étel:
Sült articsóka gyömbéres fokhagyma majonézzel
40 gr kenyér
Gyümölcs
Panchineta rizspudingból
Vacsora:
Dr. Telleria tanácsai:
Gyömbér az emésztés javítására és az étvágy növelésére.