Ez a sült csirke citrusfélékkel nagyon gazdag és egyszerű recept. Ezenkívül nagyon egészséges és minden korosztály számára alkalmas.
Tápanyag-információ
Megtisztítjuk a csirkét a belekben és az összes tollon kívül, és szükség esetén lánggal lefelé, hogy megégessük a külső bőr egy részét. Kívül-belül megsózzuk a csirkét, és adunk hozzá egy csipet őrölt borsot. Belül ½ citromot, egy kétfelé vágott narancsot és egy ág rozmaringot teszünk. Ezután a csirkét a sütőtányérra helyezzük, a többi citrom- és narancsszeletet. Megkenjük a csirkét az olajjal, és a már forró, 200 fokos sütőbe tesszük.
30 perc múlva megforgatjuk a csirkét, hogy minden oldalról jól elkészüljön. Hagyja még 30 percig főzni ugyanazon a hőmérsékleten.
Ez idő után és ellenőrizve, hogy főtt-e, a főtt citromszeletekkel és a sült levével egészben kivesszük és bemutatjuk.
Okos! A citrusfélék eredeti ízelítőt adnak ételünknek a klasszikus burgonyával sült csirkéhez, és kétségtelenül mindkettő örömet szerez a szájban. Ezenkívül sok más könnyen és gyorsan sült csirke recept is található, nézze meg őket a Gurmén!
Azok, akik ellenőrizni akarják a diéta zsírbevitelét, bőr nélkül fogyasszanak csirkét.
A csirke az egyik legszegényebb hús étrendünkben, mindaddig, amíg nem bőrrel fogyasztják. Ezenkívül enyhe íze és puha állaga miatt széles körben elfogyasztja és elfogadja a lakosságot, és tökéletesen összeillik minden étellel. Ebben az egyszerű receptben a citrusfélék íze nagyon jól áll szemben a főzés során a csirke által felszabadított lével, ízletes és könnyű mártást kapva, minden korosztály számára megfelelő. Ez egy minőségi fehérjében, könnyen felszívódó vasban, B-vitaminokban és C-vitaminban, valamint ásványi anyagokban gazdag étel.