Az egyik legfinomabb finomság néhány hasábburgonya, ezt tényt nehéz tagadni, de amikor diétázik, hogy elveszítse ezeket a felesleges fontokat, előfordul, hogy le kell mondania róluk. Hát akkor Szeretnénk egy alternatívát mutatni néhány finom cukkini chips-szel, hogy ahogy a sütőben fogjuk megtenni, korlátozhatjuk a kalóriákat, gazdagokká és egészségessé téve azokat.
A recept eredete
Ami a receptet illeti, nem találtunk egyértelmű eredetet, csupán egy általános hagyományt, hogy a sütőben szárítsunk zöldséget, amely végül ropogós és chipsként vagy snackként szolgál.
Megtanultuk ezt a cukkini chips elkészítését a 31 napos diéta során Agatta Roquette hogy többször is betartottuk összeomlási étrendként, amely amellett, hogy hatékony, nagyon szórakoztató lehet, amint azt a gasztroblogunkban láthatja.
Hozzávalók néhány cukkini chips elkészítéséhez
- A cukkini nagy és kövér.
- Sütőpapír a sütőhöz.
- Só Kövér nő.
- Fűszerek megkóstolni. Például szárított darált fokhagyma.
- Egy csobbanás olivaolaj extra szűz.
Hogyan készítsünk sült cukkini chipset
1.- Előmelegítjük a sütő, mivel szükségünk lesz rá.
két.- Megmossuk a cukkinit az esetleges érdesség vagy szennyeződés eltávolítására. E mögött, lapokra vágtuk. Keresztirányban csináltuk, de a hossztengelyhez képest enyhe dőléssel is megteheti, hogy nagyobb lapokat készítsen. Nyilvánvaló, hogy eltávolítja a tippeket.
3.- Helyezzük süthető tálcán, zsírpapíron és rajta a frissen vágott cukkini szeleteket.
4.- Megszórjuk némi durva só, Nem sok, a legjobban tetsző fűszerek, bár nem adja át. Y egy kis fröccs olívaolaj extra szűz.
5.- Rakjuk kb. tíz percig 190 ° C-ra sütjük. Attól a pillanattól kezdve, ellenőrizze, mikor kezdenek barnulni az élek a cukkiniszeletekből.
Csak muszáj legalább egy órát hagyjuk kihűlni, ropogóssá válni és ideális kísérője egy főételnek, vagy mint könnyű snack. Esetünkben ideális társ volt néhány csirke és zöldség nyárs számára.
Párosítási javaslat
Ezek a cukkini chips attól függően, hogyan veszi, Javasolni fogjuk a harmonizáció egyik vagy másik módját. Ha úgy dönt, hogy snackként veszi őket, akkor az ideális lenne egy nagyon friss sör, mivel ideális aperitif.
És amint az imént látta, folytathatja a diétát, és élvezhet nagyon gazdag és ízletes házi rágcsálnivalókat, valamint házi készítésű ételeket is. Hát jól egy másik oldal, hogy meglepje a főételével. És te? Tudott erről a sült krumpli alternatíváról? Kipróbáltál már néhány cukkini chipset? Mondja el nekünk tapasztalatait a cukkinidarabok vagy más zöldségek elkészítésével kapcsolatban, megjegyzést írva nekünk.