A tempurával megtépázott cukkini virágok receptje
A kertből a virágok minden nap behatolnak a konyhákba, így az ételek aromákkal és különleges színekkel vannak feltöltve. A gyerekek imádni fogják, ha virággal ehetnek valamit. Nem minden virág alkalmas fogyasztásra, azonban a cukkini virágok egyike azoknak, amelyeket a konyhában széles körben elfogadottak, különösen Olaszországban és Mexikóban.
A cukkini virágok Nagyok és csinosak, a frissesség és az ízárnyalatok meglepőek. A cukkini virág finom és édes ízt kínál, gazdag antioxidánsokban. Kipróbáltuk azzal a receptkel A tempurában ütött és megsült cukkini virágok.
Hogyan készítsünk sült cukkini virágot
Hozzávalók:
1- Tisztítsa meg a cukkini virágokat és hagyja megszáradni. lefoglal.
2- Egy tálban keverje össze a lisztet, a vizet, a borsot és a sót. Mindent addig verjünk, amíg homogén tészta nem lesz.
3- Hevítse az olajat egy serpenyőben.
4- Minden virágot mártson az előző masszába, és azonnal a forró olajba.
5- Sütjük a virágokat egy-két percig mindkét oldalon, vagy amíg arany színük nem lesz.
6- Távolítsa el a virágokat az olajból, és hagyja, hogy nedvszívó papíron csepegjenek.
A cukkini virágokat általában egy kis majonézzel szolgálják fel, első ételként vagy csak a vegetáriánus konyhában.
Itt további receptek cukkini gyerekeknek.